隧道爐(糧食加工類(lèi))是根據(jù)熱的傳輸、熱對(duì)流、輻射源進(jìn)行食品類(lèi)烤制的隧道施工式工業(yè)設(shè)備。食品類(lèi)烘烤時(shí)，食品類(lèi)根據(jù)輸送鏈條板、鋼鏈或輸送帶與工業(yè)電爐或直燃燃燒棒中間造成相對(duì)速度。進(jìn)而進(jìn)行勻稱(chēng)烤制和輸送機(jī)的工作中。這種燒烤箱可持續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)制造率，節(jié)約人力資源，烤制質(zhì)量平穩(wěn)。

依據(jù)各種各樣商品不一樣的烤制時(shí)間規(guī)定，可根據(jù)PLC全智能自動(dòng)控制系統(tǒng)，推行智能化系統(tǒng)操縱。傳動(dòng)系統(tǒng)交流電機(jī)調(diào)速，可保持無(wú)極變速。 能夠預(yù)付15組左右主要參數(shù)，保持自動(dòng)化技術(shù)實(shí)際操作。

電加熱器常見(jiàn)故障：

1.無(wú)法加熱（電加熱器內(nèi)部電熱絲燒斷或接線盒處斷線）

管破裂或斷裂（電熱管裂縫，電熱管被腐蝕破裂等情況）

3.漏電（主要是自動(dòng)斷路器或漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)跳閘，電熱管無(wú)法加熱），通常這種情況的故障占電加熱器故障的90%以上

烘箱要按照銘牌上所規(guī)定的溫度范圍使用，烘箱必須保持接地良好。

烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等易燃物品，不得在烘箱旁進(jìn)行洗滌、刮漆和噴漆等工作。

要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。

打開(kāi)烘箱前，必須先斷電。加溫過(guò)程中操不得離開(kāi)。