儲藏白酒主要的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛；的溫度在0度以上20度以下；嚴禁煙火靠近；容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”；一定要注意避光貯存，能夠密封后埋入地下或放在地窖中。

一個品牌的成立，定位很關鍵，這決定了日后品牌在市場的地位以及日后針對的客戶群體。在這個定位上，茅臺和汾酒有著截然不同的定位，要知道遠在五十年前，汾酒的名氣和喜愛人群，遠遠超過茅臺。而汾酒早在20年前就將自身品牌的定位在，讓老百姓都能喝得起的汾酒，做高品質(zhì)的親民白酒。

把自己的定位定在了“百姓酒”這正是把自己的產(chǎn)品定位在了中低端的白酒行列，對自己日后的發(fā)展，關上了一扇門。所以后來的客戶們，也不再買單了。而相比汾酒的茅臺，就截然相反，它把定位定在了之位，從它那氣勢的宣傳文案中就能感受出來““國酒茅臺，玉液之冠”。

因為冬蟲夏草系天然野生，每一根都不完全一樣，很少量的冬蟲夏草只能代表其本身，無法代表其出產(chǎn)地的冬蟲夏草，即不能顯示其產(chǎn)地冬蟲夏草所普遍具有的特征，只有足夠數(shù)量的樣本，才可以代表該產(chǎn)地的蟲草，才可以體現(xiàn)該產(chǎn)地冬蟲夏草的實際品質(zhì)。