蜂蜜，又稱甘蜜，是蜜蜂釀制的蜜，糖的過飽和溶液。其在低溫時會產生結晶。會生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖

一.進口蜂蜜需要的單證材料

1.原產地證書

2.健康證明或植物檢疫證明

3.制造商或第三方營養(yǎng)分析報告

4、生產日期

5.標簽

6.熏蒸證（木質托盤）

7.箱單，FP，合同

8.國外工廠在華注冊號

二.進口清關蜂蜜操作流程

1.國外運送

2、收發(fā)貨人備案

3、到港后報關

4、海關交稅放行（如果查驗則查驗）

5、國內及進境貨物檢驗抽檢（概率）檢驗檢疫證明（可銷售）