氮?dú)獾南M(fèi)辦法：空分法采用全低壓流程，首先肅清空氣中灰塵和機(jī)械雜質(zhì)，然后在緊縮機(jī)中緊縮，肅清緊縮空氣中二氧化碳，枯燥緊縮空氣，經(jīng)液化、精餾，別離成氧和氮?dú)?。氮?dú)赓A藏在氮?dú)夤?；液氮送入貯槽，緊縮的氮?dú)獬涮畹獨(dú)馄恐小?/p>

超純氮/6.0N：氮?dú)夂?9.999%，氬Ar含量≤2ppm，氫氣H2含量≤0.1ppm，氧O2含量≤0.1ppm，CO含量≤0.1ppm，二氧化碳CO2含量≤0.1ppm，甲烷含量≤0.1ppm，水分H2O含量≤0.5ppm；

氮?dú)馐前b食品的填充氣體，用于保持包裝外形避免擠壓損壞，同時(shí)較重要的，隔絕氧氣而使食物不變壞。真空充氮包裝外形美觀、大方，能直觀到其真實(shí)形態(tài)。抽真裝外形折破，不易檢查其包裝產(chǎn)品的真實(shí)形態(tài)，包裝檔次不高。

防摔：氣體充入食品包裝可以較好的防止食品被擠壓破碎，或食品粘結(jié)成一團(tuán)，可以較好的保持食品出廠時(shí)的形狀和口感。目前市面上也更多的將充氮?dú)獾陌b替換掉傳統(tǒng)的真裝，在膨化食品中應(yīng)用較為廣泛。