由于油煙管道的工作原理，我們?cè)谑褂眠^(guò)程中要經(jīng)常清洗煙道。在使用過(guò)程中，煙機(jī)和煙道表面會(huì)殘留大量的油污，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)產(chǎn)生油漬。清潔的時(shí)候去掉油漬很麻煩。油漬會(huì)嚴(yán)重影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，使油煙流通不暢，更難清除油煙。清理油煙管道很麻煩。

清潔煙罩和爐膛： 清潔包括油煙機(jī)表面、油煙機(jī)內(nèi)的燈罩、出風(fēng)口、排煙口、電機(jī)、灶具表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩連接處的排煙道，并與煙罩同步平行。我們將重點(diǎn)關(guān)注平行煙道內(nèi)部的徹底清潔。

風(fēng)機(jī)凈化器的內(nèi)部構(gòu)造大致相同甚至是連拆卸的方式也都相對(duì)一致，所以只要了解其結(jié)構(gòu)的都可以掌握拆卸技巧，但是凈化器中可能藏污納垢的地方不是所有人都了解的，如果處理不好，即便是拆卸下來(lái)清洗也不能達(dá)到效果，因此，想要完全的做好風(fēng)機(jī)凈化器清洗就要嚴(yán)格按著清洗步驟執(zhí)行。

油煙不僅影響城市居民身體健康，也給視覺(jué)景觀造成了很大的影響，嚴(yán)重影響市容，由于個(gè)別地域餐飲業(yè)與居民區(qū)相互交錯(cuò)，也產(chǎn)生了廣泛的社會(huì)矛盾，因油煙問(wèn)題引起的投訴日趨增加。 油煙是一種由微小油滴、水氣、燃料分解產(chǎn)物等物質(zhì)混合而成的氣溶膠，在向大氣環(huán)境擴(kuò)散的過(guò)程中，會(huì)與空氣中的灰塵，地面的塵土等混合，形成粘膩不易清除的油漬。