傳菜電梯的耗電量只相當(dāng)于一臺(tái)普通家用冰箱的耗電量。
噪音小適合酒店、賓館、食堂幼兒園以其他餐飲行業(yè)選配。
電梯額定載重量覆蓋500kg以下,運(yùn)行速度在1m/s至0.4m/s之間。電梯拖動(dòng)采用先進(jìn)的曳引驅(qū)動(dòng)方式具有、節(jié)能、靜音、環(huán)保、可靠,可頻繁啟動(dòng),使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。
當(dāng)電梯發(fā)生如下故障時(shí)應(yīng)停止使用,并及時(shí)通知維修人員:
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電梯的廳門沒(méi)有閉合,登記廳外指令按鈕時(shí)電梯不能起動(dòng)。
2.當(dāng)轎廂在正常負(fù)荷下如有超越端站工作位置,而繼續(xù)運(yùn)行直至極限開(kāi)關(guān)打開(kāi)后才行停止時(shí)。
3.當(dāng)接觸到電梯的任何金屬部分時(shí),如有觸電現(xiàn)象時(shí)。
4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電氣部件的絕緣,因過(guò)熱而發(fā)生焦熱時(shí)的臭味時(shí)。
5.廳門關(guān)閉后,按其選層按鈕,但電梯未能正常起動(dòng)時(shí)。
6.當(dāng)轎廂在運(yùn)行時(shí),如發(fā)現(xiàn)有異常的噪聲、振動(dòng)、沖擊等。
傳菜電梯維保對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的。定期的維??梢匝娱L(zhǎng)電梯的使用壽命,提高服務(wù)質(zhì)量,避免不必要的損失。因此,餐飲企業(yè)應(yīng)該重視傳菜電梯的維保工作,定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、清潔和維修,確保傳菜電梯的正常運(yùn)行,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益。
餐梯傳菜電梯能夠節(jié)省大量的人力傳菜成本,一臺(tái)餐梯傳菜電梯的使用能夠節(jié)省2—3個(gè)傳菜人員從而達(dá)到降低成本的目的。此外還可將部分菜品制作工序轉(zhuǎn)移到后廚完成以減少人工費(fèi)用支出和提高出品質(zhì)量。