、市場(chǎng)考察:想要從事精釀啤酒行業(yè),首先做好市場(chǎng)考察。你所在的地區(qū)是否有經(jīng)營(yíng)此類(lèi)行業(yè)的,生意如何。市場(chǎng)價(jià)位多少,是否有利可圖。
二、咨詢(xún)釀酒設(shè)備:向廠家咨詢(xún)釀酒設(shè)備種類(lèi)、大小、日產(chǎn)情況、價(jià)格、生產(chǎn)成本、材質(zhì)等相關(guān)情況。以史密力維為例,此廠家精釀啤酒設(shè)備規(guī)格一般為100L至10000L,分糖化罐和發(fā)酵罐,具有占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本的特點(diǎn),非常適合初入精釀啤酒行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者們。