套兩鍋三器精釀啤酒設備主體配置包括：麥芽粉碎機+2個糖化鍋(兩鍋三器）+6只發(fā)酵罐+1只酒精冰水組合罐+1套PLC恒溫控制+售酒柱
兩鍋三器工作原理：2鍋3器，其中一個是糖化煮沸鍋，鍋內(nèi)配有電加熱管或者蒸汽加熱米勒版夾套，頂部有排氣孔與入孔。另一個鍋分為上下兩層，上層是過濾槽（用來給糖化醪過濾麥汁），下層是回旋槽（用來緩存過濾麥汁和煮沸麥汁結(jié)束回旋沉淀用）。
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