果是，啤酒通常具有比在溫暖的溫度水平下發(fā)酵的啤酒酵母更清潔、更清脆的香味和口味。所愛(ài)的人利用發(fā)酵酵母應(yīng)力的便利性、更短的發(fā)酵時(shí)間以及生長(zhǎng)時(shí)間，以及啤酒中通常經(jīng)歷的酯類（果味）程度更高，使它們對(duì)制造商具有吸引力。
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