過期食品銷毀流程

1、選擇一家產品銷毀公司并咨詢信息。

2、提供該庫存食品的相關信息（名稱、規(guī)格、數(shù)量、類型）以及期望對食品的銷毀程度，雙方協(xié)商制定食品銷毀方案。

3、將過期食品專業(yè)處理并轉移到銷毀現(xiàn)場；雙方核實確認過期食品的相關信息是否同意。

4、銷毀公司進行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過程（錄像、拍照）。

5、食品銷毀公司開具《產品銷毀證明》報告給食品企業(yè)，確認食品銷毀完畢并開具憑證。

6、過期食品銷毀結束，雙方溝通交流反思銷毀過程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準備。過期食品的銷毀步驟

1、了解報廢食品信息，報廢食品類別、中文名稱、包裝方式及規(guī)格、成份形態(tài)、數(shù)量等。

2、溝通初步銷毀方案，報廢的目的及原因、產品銷毀工藝和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具體要求。

3、確認方案及報價體系，運作及服務模式、費用結算及處理方案、相關記錄手續(xù)明確雙方職責與義務、簽字蓋章落實。

4、落實銷毀日程，依據(jù)雙方約定的時間及方式進行運作，報廢食品進入本中心抽查并與訂單內容核對、過磅記錄數(shù)據(jù)。

5、銷毀現(xiàn)場監(jiān)督和記錄，遵守本中心EHS制度、現(xiàn)場監(jiān)銷人員可拍照攝像記錄，報廢品全部銷毀，拆解、粉碎、焚燒、生化物化等。

6、出具銷毀報告，出具專業(yè)的銷毀報告、其含有總重量、處理方式及日期、銷毀照片。

7、項目完畢回執(zhí)，將訂單、服務業(yè)發(fā)票、銷毀報告、入庫單、電子版照片提交給報廢企業(yè)報廢企業(yè)按約支付剩余服務費。

以上就是對于“過期食品銷毀流程以及銷毀步驟”的相關性的介紹，通過上述內容的介紹希望可以更好的幫助大家認識“過期食品銷毀”。

過期?品回收及處置

１、中華?民共和國?品法

第五?四條要求?品經營者應當按照保證?品的要求貯存?品，定期檢查庫存?品，及時清理變質或者超過保質期的?品。

２、?品藥品監(jiān)管總局關于進?步加強對超過保質期?品監(jiān)管?作的通知，規(guī)定對超過保質期?品及時進?清理，并采取停?經營、單獨存放等措施，主動退出市場。?品經營者與?品?產者或供貨商有?品退貨約定的，要按照合同約定及時辦理退貨?續(xù)。嚴格對超過保質期?品和回收?品的處置。?品?產經營者要按照?品法等法律法規(guī)規(guī)定，對超過保質期?品和回收?品進??害化處理或銷毀（包裝?并銷毀），也可以通過由有資質的單位回收后轉化為飼料或肥料等。需要銷毀的，要根據(jù)待銷毀?品的品種、數(shù)量等具體情況，??或者委托有銷毀能?的單位銷毀，不得再次影響?品。?品?產經營者要建?超過保質期?品臺賬。如實記錄并同步保留可供查閱的影像資料等，相關記錄保存期限不少于兩年。

３、《關于嚴禁在?品?產加?中使?回收?品作為?產原料等有關問題的通知》要求建?回收?品登記銷毀制度，記錄應當包括回收?品的產品名稱、產品規(guī)格、?產批號、?產?期、退貨?期、退貨數(shù)量、銷毀地點、銷毀?式、銷毀數(shù)量、銷毀時間、負責?員等內容。銷毀?品時應當有２?以上在場并簽字。

飲料是經過加工供人類或動物食用的液體，尤指用于解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。蘇打水和各種果汁啤酒都屬于我們常見的飲料種類。產品的保質期是指產品的食用期。產品的保質期由生產商提供，并在有限的時間內標注在產品上。在質保期內，產品的生產企業(yè)應當對符合有關標準或者明確質量條件的產品質量負責。消費者可以放心購買，放心使用。

可銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。 具體按照《中華人民共和國食品法》和《食品標準與法規(guī)》及實施細則進行處置。