我國(guó)民間流行豆腐干,是美味的傳統(tǒng)小吃,它是豆腐的改造品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,富含多種鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質(zhì)。有“素火腿”之稱的豆腐干,在制作過(guò)程中會(huì)加入鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,味道鮮美,吃起來(lái)回味無(wú)窮。
一、豆腐干富含蛋白質(zhì),且豆腐蛋白屬全蛋白類,不僅含有8種人體所需氨基酸,其比例與人體需要相近,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
二、豆腐干中所含的卵磷脂可以去除附著于血管壁的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。
三、含有多種礦物。
自動(dòng)豆腐干特點(diǎn):
1、自動(dòng)吸漿、抽腦、潑腦、壓制;
2、一鍵式操作、1人即可操作:
3、豆腐干薄厚可調(diào),色澤好、口感勁道;
4、不銹鋼制造,易清洗,經(jīng)久耐用;
5、可根據(jù)客戶要求,量身定做,免費(fèi)服務(wù),由技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您提供技術(shù)支持。
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