壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后，用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法，需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中，殘油含量相當(dāng)高，因而浪費(fèi)了極為寶貴的油料資源?，F(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作。

純物理榨油： 榨油過程是100％完全物理榨油，因此油料種子中的有機(jī)成分和營養(yǎng)物質(zhì)不會被破壞或破壞。 多功能種子油的提?。?液壓榨油機(jī)適用于各種堅(jiān)果油的提取，尤其是那些有價(jià)值的種子，例如堅(jiān)果，松子，杏仁，紫蘇種子，山茶種子，芥末籽，橄欖，芝麻籽，液壓油壓機(jī)已經(jīng)取代了芝麻油手動操作的先進(jìn)設(shè)備。

電器控制部分人性化的設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)自動開啟、自動壓榨、自動停止.電腦控制等全部工序，不需要專業(yè)人員，三臺榨油機(jī)只需一個(gè)人操作，從油料入機(jī)到榨凈只需20分鐘，工作效率大大提高，200—500斤料桶結(jié)構(gòu)并配備了自動控溫設(shè)計(jì)，確保了油料的出油率，榨出的油，香味濃郁，油質(zhì)清潔。

榨畢后油泵停止加壓，活塞下落，將渣餅卸出，重新裝上料餅，以此反復(fù)間歇榨油，每榨一次約需2～5小時(shí)。在用電動油泵時(shí)可組成循環(huán)油路系統(tǒng)，同時(shí)操縱數(shù)臺液壓榨油機(jī)作業(yè)。臥式液壓榨油機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理與立式基本相同，其設(shè)備安裝方便，流油順暢，油餅圈上不積油；但占地面積大、需設(shè)有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機(jī)構(gòu)。液壓榨油機(jī)的壓力大，一次出油率高，運(yùn)動部件少，維修保養(yǎng)方便。