主要有以下幾個(gè)方面:
提高服務(wù)響應(yīng)速度;——可以保證隨叫隨到。
客人叫服務(wù)的程序更加簡單;——只需輕輕一按即可,無需四處尋找、喊叫、揮手等,客人不會(huì)有叫服務(wù)沒人理的尷尬。
有利于創(chuàng)造良好的就餐、消費(fèi)環(huán)境;——不需要大呼小叫的叫服務(wù)方式,客人更加輕松,環(huán)境會(huì)更加清靜。
服務(wù)員通過隨身攜帶的信息接收機(jī),可隨時(shí)接收客人呼叫;——即使服務(wù)員在包間進(jìn)行服務(wù)
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)可以使服務(wù)人員的評(píng)估量化,更加客觀、更加公正;——管理者可以了解每個(gè)工作人員的狀況,如:工作量、合格率,了解整個(gè)服務(wù)場所的服務(wù)水平,可以按照任意時(shí)間段出相關(guān)的報(bào)表,供管理者參考。
增加餐飲企業(yè)的收益:
提高服務(wù)質(zhì)量、提高工作效率的同時(shí)帶來經(jīng)濟(jì)效益,主要表現(xiàn)于以下幾個(gè)方面:
提高回頭率;——服務(wù)質(zhì)量提高了、服務(wù)模式有特色、消費(fèi)環(huán)境(無打擾:服務(wù)員打擾、其他客人打擾),客人當(dāng)然愿意再次到這樣的場所來消費(fèi)。
提高翻臺(tái)率;——服務(wù)的速度加快了,使客人消費(fèi)的時(shí)間縮短,增加了接待數(shù)量,自然增加了銷售額。如:很多的餐廳經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的局面:有很多人排隊(duì)就餐,而就餐的服務(wù)速度很慢,客人找服務(wù)員很耗時(shí),十幾分鐘還沒點(diǎn)上菜,外面排隊(duì)的人還得苦苦等待。當(dāng)然,服務(wù)員不會(huì)關(guān)心服務(wù)速度慢的問題(可以降低勞動(dòng)強(qiáng)度),而老板錯(cuò)過的就是銷售額,得罪的客人。
提高二次點(diǎn)單率;——很多消費(fèi)場所,客人次點(diǎn)單后,可能有第二次點(diǎn)單的可能。如果,服務(wù)速度慢或沒有及時(shí)找到服務(wù)員,就極有可能放棄二次點(diǎn)單的行動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),這部分的銷售額一般占總營業(yè)額的5-10%。
降低管理成本;——呼叫系統(tǒng)和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)使服務(wù)場所的服務(wù)更加有條理,服務(wù)員的服務(wù)工作有明確的標(biāo)準(zhǔn),無需人為監(jiān)控,降低管理的壓力,提高管理的效率,節(jié)省管理人員。
降低人員成本;——呼叫系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)一對(duì)一、一對(duì)多、多對(duì)一的呼叫,可以移動(dòng)接收呼叫信息,工作更加有針對(duì)性,不需要包間門口站崗待命、不需要大廳巡視等待服務(wù)請求,所以每個(gè)服務(wù)員的工作效率提高了,需要的人員減少了。如:中餐廳的包間要想保服務(wù)響應(yīng)的及時(shí)性,就必須每個(gè)包間配一個(gè)服務(wù)員,用咖啡廳專用呼叫器后,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,每個(gè)服務(wù)員可以管理3-5個(gè)包間。
無線呼叫器安裝指南
安裝步驟:
1、插上電源 變壓器 ,打開 插座 開關(guān) 。
2、檢查接收器的開機(jī)音樂是否正常。
3、將接收器安裝固定在選定的位置,將接收器天線展開,成45度角指向呼叫器的方向。
4、根據(jù)客戶需要調(diào)整數(shù)碼顯示的等待時(shí)長(參照說明書)。
5、根據(jù)客戶需要調(diào)整數(shù)聲音次數(shù)(參照說明書)。
6、根據(jù)客戶需要將呼叫器號(hào)碼調(diào)成客戶認(rèn)可的號(hào)碼。(如需調(diào)成特殊號(hào)碼,參照說明書)
7、再次測試呼叫器的信號(hào)發(fā)送狀態(tài),查看接收情況,如無問題則將呼叫器用雙面膠粘貼到客戶指定的位置(桌面或墻壁上)。注意要將呼叫器的指示燈盡量對(duì)準(zhǔn)接收器的方向,以增強(qiáng)接收效果和接收的靈敏度。
8、依次安裝所有的呼叫器。
9、后再次將安裝好的呼叫器重新測試一遍其接收效果。
10、指導(dǎo)客戶如何按說明書使用。
呼叫器的組成,要由醫(yī)院對(duì)講主機(jī)(護(hù)士站主機(jī))、病床分機(jī)、衛(wèi)生間防水開關(guān)組成。此外還有IP網(wǎng)絡(luò)地址盒、三色門燈、走廊顯示屏、病員 覽表、輸液報(bào)警器、無線手表發(fā)射機(jī)、無線手表接收機(jī)、子母鐘轉(zhuǎn)發(fā)盒、防雷器、手機(jī)短信轉(zhuǎn)發(fā)器等相關(guān)設(shè)備。淺談醫(yī)用呼叫對(duì)講系統(tǒng)布線 些常見問題,呼叫器是采用總線制布線, 根主線從主機(jī)出來并聯(lián)所有分機(jī);
足療是大眾消費(fèi)場所,包間隔斷比較多,地形復(fù)雜,背景音和噪音較大,喊叫服務(wù)人員非常不方便。在需要的時(shí)候如果客人得不到及時(shí)的服務(wù),不但客戶感到不滿意,也減少很多額外消費(fèi)的機(jī)會(huì),從而讓足療的收益受到損失,產(chǎn)品為您輕松解決這些問題:
1.方便客人叫服務(wù),避免大聲喊叫的辛苦和尷尬.c
2.提高服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量
3.服務(wù)員可隨時(shí)隨地接收信息,提供及時(shí)并且無打擾的服務(wù).
4.減少客戶投訴,提高客人滿意度.
5.增加回頭客,增加客人消費(fèi)機(jī)會(huì),提高經(jīng)營者收益。
7.增加經(jīng)營特色,提高行業(yè)競爭力.