無線呼叫器是在有線呼叫器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,我們所常見的有線呼叫器,如:醫(yī)院的病床呼叫器、電梯里的求助按鈕和公共場所的緊急報警按鈕等,因其操作簡單而有效。但是有線呼叫器需要布線,費(fèi)用高,施工繁瑣而無法得到廣泛應(yīng)用。有需求,就會有產(chǎn)品,無線呼叫器應(yīng)運(yùn)而生。
主要有以下幾個方面:
提高服務(wù)響應(yīng)速度;——可以保證隨叫隨到。
客人叫服務(wù)的程序更加簡單;——只需輕輕一按即可,無需四處尋找、喊叫、揮手等,客人不會有叫服務(wù)沒人理的尷尬。
有利于創(chuàng)造良好的就餐、消費(fèi)環(huán)境;——不需要大呼小叫的叫服務(wù)方式,客人更加輕松,環(huán)境會更加清靜。
服務(wù)員通過隨身攜帶的信息接收機(jī),可隨時接收客人呼叫;——即使服務(wù)員在包間進(jìn)行服務(wù)
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)可以使服務(wù)人員的評估量化,更加客觀、更加公正;——管理者可以了解每個工作人員的狀況,如:工作量、合格率,了解整個服務(wù)場所的服務(wù)水平,可以按照任意時間段出相關(guān)的報表,供管理者參考。
增加餐飲企業(yè)的收益:
提高服務(wù)質(zhì)量、提高工作效率的同時帶來經(jīng)濟(jì)效益,主要表現(xiàn)于以下幾個方面:
提高回頭率;——服務(wù)質(zhì)量提高了、服務(wù)模式有特色、消費(fèi)環(huán)境(無打擾:服務(wù)員打擾、其他客人打擾),客人當(dāng)然愿意再次到這樣的場所來消費(fèi)。
提高翻臺率;——服務(wù)的速度加快了,使客人消費(fèi)的時間縮短,增加了接待數(shù)量,自然增加了銷售額。如:很多的餐廳經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的局面:有很多人排隊(duì)就餐,而就餐的服務(wù)速度很慢,客人找服務(wù)員很耗時,十幾分鐘還沒點(diǎn)上菜,外面排隊(duì)的人還得苦苦等待。當(dāng)然,服務(wù)員不會關(guān)心服務(wù)速度慢的問題(可以降低勞動強(qiáng)度),而老板錯過的就是銷售額,得罪的客人。
提高二次點(diǎn)單率;——很多消費(fèi)場所,客人次點(diǎn)單后,可能有第二次點(diǎn)單的可能。如果,服務(wù)速度慢或沒有及時找到服務(wù)員,就極有可能放棄二次點(diǎn)單的行動。據(jù)統(tǒng)計,這部分的銷售額一般占總營業(yè)額的5-10%。
降低管理成本;——呼叫系統(tǒng)和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)使服務(wù)場所的服務(wù)更加有條理,服務(wù)員的服務(wù)工作有明確的標(biāo)準(zhǔn),無需人為監(jiān)控,降低管理的壓力,提高管理的效率,節(jié)省管理人員。
降低人員成本;——呼叫系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)一對一、一對多、多對一的呼叫,可以移動接收呼叫信息,工作更加有針對性,不需要包間門口站崗待命、不需要大廳巡視等待服務(wù)請求,所以每個服務(wù)員的工作效率提高了,需要的人員減少了。如:中餐廳的包間要想保服務(wù)響應(yīng)的及時性,就必須每個包間配一個服務(wù)員,用咖啡廳專用呼叫器后,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,每個服務(wù)員可以管理3-5個包間。
呼叫器常見問題:
【1】布成分線制。這樣不僅浪費(fèi)線材,而且主機(jī)不能正常工作。系統(tǒng)線材不分正負(fù)極,但在處理接線點(diǎn)時候請選用正規(guī)膠布分別裹纏,不能交叉。
【2】呼叫手柄;分機(jī)帶有手柄,安裝分機(jī)時,要先根據(jù)床位高低確定分機(jī)位置,這是因?yàn)槭直€長只有90厘米。呼叫器讓手柄正好到枕邊距離為佳。
洗浴是大眾消費(fèi)場所,包間隔斷比較多,地形復(fù)雜,背景音和噪音較大,喊叫服務(wù)人員非常不方便。在需要的時候如果客人得不到及時的服務(wù),不但客戶感到不滿意,也減少很多額外消費(fèi)的機(jī)會,從而讓洗浴的收益受到損失,產(chǎn)品為您輕松解決這些問題:
1.方便客人叫服務(wù),避免大聲喊叫的辛苦和尷尬.
2.提高服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量.
3.服務(wù)員可隨時隨地接收信息,提供及時并且無打擾的服務(wù).
4.減少客戶投訴,提高客人滿意度.
5.增加回頭客,增加客人消費(fèi)機(jī)會,提高經(jīng)營者收益。
7.增加經(jīng)營特色,提高行業(yè)競爭力.