茅臺(tái)酒越老越黃，酒質(zhì)就越好？其實(shí)這種觀點(diǎn)并不完全準(zhǔn)確。在復(fù)雜的釀造過(guò)程中以及漫長(zhǎng)的貯存歲月里，茅臺(tái)酒的色澤是在不斷發(fā)生變化的。

茅臺(tái)酒剛出廠時(shí)，顏色是微黃、近乎透明的；貯藏三五年，漸漸變成淺黃色；貯藏十幾年，變成金黃色；貯藏幾十年，變成琥珀金色；時(shí)間再久遠(yuǎn)一些，有可能露出微綠的色澤。不過(guò)，很老年份的淡綠色茅臺(tái)酒存世量非常少，普通人難得一見(jiàn)。

茅臺(tái)酒色澤變化的過(guò)程非常復(fù)雜，釀酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工藝?yán)锏摹懊览路磻?yīng)”（又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”）、微量成分（酯類、雜醇油或類黑精色素），以及儲(chǔ)存時(shí)間等，都是酒液變色的因素。

回收：回收飛天酒、回收年份酒、回收15年、回收30年、回收50年、回收80年酒、回收十五年酒、回收三十年酒、回收五十年酒、回收醬瓶酒、回收53度酒、回收八十年代老、回收九十年代老酒、回收酒、回收國(guó)營(yíng)酒、酒回收、回收、回收水井坊、回收八大、回收白酒；

昆明煙酒禮品回收公司是昆明地區(qū)十年煙酒回收的老店，信譽(yù)，杜絕掉包，擁有專業(yè)煙酒回收?qǐng)F(tuán)隊(duì)，實(shí)體店經(jīng)營(yíng)，真實(shí)可靠，拒絕來(lái)歷不當(dāng)之煙酒，長(zhǎng)期現(xiàn)金高價(jià)回收茅臺(tái)酒，名酒、洋酒、老酒各種茅臺(tái)酒，信守承諾，客戶至上，市區(qū)內(nèi)免費(fèi)上門回收，隨叫隨到。

昆明煙酒禮品回收公司專業(yè)上門煙酒回收、禮品回收、各種老酒、茅臺(tái)酒，冬蟲(chóng)夏草等，公司進(jìn)入昆明煙酒禮品回收市場(chǎng)，在服務(wù)廣大客戶的同時(shí)，我們的實(shí)力不斷壯大，服務(wù)不斷完善，并于其他煙酒回收企業(yè)形成了長(zhǎng)期合作聯(lián)盟，努力打造一個(gè)令多方都受益的回收體系！我們以顧客的滿意就是我們的追求服務(wù)大眾！

對(duì)于初入門的白酒收藏者，有什么建議？

初學(xué)者建議先確定是否真正熱愛(ài)中國(guó)的酒文化，收購(gòu)與收藏，販賣與品鑒，投資與欣賞，利益與交流都要弄清楚定好位再說(shuō)下一步，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。老酒首先要選好喝的酒，品質(zhì)好的酒存放幾十年是增值的，品質(zhì)差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的價(jià)值是隨著時(shí)間遞增的，現(xiàn)在著手收集為時(shí)不晚，等待價(jià)值體現(xiàn)的時(shí)候，未來(lái)收獲滿滿，買貴了也不要緊，只要不買到假的就只輸時(shí)間不輸錢！因?yàn)槔暇剖且后w文物，老酒是一種國(guó)學(xué)！