提及重慶美食，很多人都會想到重慶小面。

的確，重慶有“中國小面之都”的稱號，據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶共有超過8萬家小面館。不夸張的說，小面就是重慶餐飲的“頂梁柱”咨詢13362189134。

今天，我們要說的這個重慶小面品牌，靠著自己一套獨特的打法，在競爭激烈的小面賽道中打造出屬于自己的差異化，2016年創(chuàng)立至今已擁有19家直營門店，它就是——呼啦面館。

呼啦面館專注產(chǎn)品+標準把控，清晰品牌辨識度、迅速引爆市場

雖然說小面是重慶的一張美食名片，但火爆的品類下卻缺乏品牌，大多數(shù)小面店都是以夫妻店或家庭店為單位，魚龍混雜，缺乏品牌連鎖化的概念，經(jīng)營者沒有精力在產(chǎn)品、服務上下功夫。而呼啦面館在連鎖品牌的定位下，顛覆了傳統(tǒng)小面店的老舊形象，以時尚靚麗的門店環(huán)境賦予傳統(tǒng)小吃鮮活的魅力。