廢油指標(biāo)中重要的就是看是否含有水份，也就是廢油人常說的“有幾個(gè)水”。水份一般來(lái)自雨水、操作不當(dāng)或操作環(huán)境的不適應(yīng)等。通常情況下是水份越低越好，價(jià)錢也越貴。業(yè)內(nèi)有專業(yè)的測(cè)水份儀器，如果你還不是很懂得通過常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)去判斷油的水份，可以借助于儀器。

不同的廢油種類有不同的顏色，不同的廢油質(zhì)量級(jí)別又有不同的顏色。雖然沒有專業(yè)的指標(biāo)書來(lái)統(tǒng)一判定廢油的顏色，但是根據(jù)常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)還是可以確定的，通常，廢重油和機(jī)油均呈黑色狀，廢液壓油為褐色或咖啡色較好。

先把收集到廢機(jī)油注入廢機(jī)油提煉柴油設(shè)備的蒸餾釜中，通過導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)和燃料加熱系統(tǒng)使廢機(jī)油沸騰氣化，廢機(jī)油在升溫的過程中雜質(zhì)會(huì)不斷的沉降，剩余的油氣經(jīng)過催化劑催化后進(jìn)入到冷凝系統(tǒng)中。

在建筑工地，廢機(jī)油可以用在建筑模板上以防止模板和水泥黏住分不開，還可以起到防銹、防蝕等作用。

用廢機(jī)油提煉的柴油給車輛使用雖然可能會(huì)損害車輛的燃油系統(tǒng)，但是給餐飲企業(yè)或一些機(jī)械廠用的爐灶使用則問題不大。而且用廢機(jī)油煉的燃料價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)上的燃?xì)庖阋瞬簧?，一些餐飲企業(yè)和機(jī)械廠也愿意使用這種燃料油。