調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
調(diào)節(jié)腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。
調(diào)節(jié)造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。
調(diào)節(jié)血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣。
蟲草參干和雞肉一起燉著吃有營養(yǎng)，在做的時候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒，再放到沸水中焯二分鐘，取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜，再放入準備好的蟲草參干，后放足量清水，加熱煮開后用中小火燉兩小時，后放食用鹽調(diào)味兒，做好后取出吃肉喝湯即可。
用開水泡冬蟲夏草喝，雖然比打成粉套膠囊吞服好點，但開水不能完全殺死活孢子和寄生蟲的活蟲卵，同樣不衛(wèi)生。冬蟲夏草應(yīng)該燉服或煎服。這樣，一可以、殺死蟲卵;二有利于人體吸收冬蟲夏草的有效成分。
