冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 提高細(xì)胞能量、抗疲勞 冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
蟲(chóng)草參干和雞肉一起燉著吃有營(yíng)養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲(chóng)草參干,后放足量清水,加熱煮開(kāi)后用中小火燉兩小時(shí),后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。
濕度:蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的,經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷(xiāo)售。處理的干度不一樣,儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個(gè)原因,銷(xiāo)售過(guò)程, 中抓來(lái)抓去就斷了一些)。
市面上冬蟲(chóng)夏草魚(yú)目混珠,非專(zhuān)業(yè)人士很難辨別真?zhèn)巍?蟲(chóng)草"不等于冬蟲(chóng)夏草,"蟲(chóng)"身上長(zhǎng)出草的不等于冬蟲(chóng)夏草,"蟲(chóng)"套上"草",或者套上"草"更不是冬蟲(chóng)夏草,還有許多"蟲(chóng)草",例如亞香棒蟲(chóng)草,可能有毒。