蟲草參干用來熬粥喝也特別有營養(yǎng),在用蟲草參干熬粥的時候,需要提前把蟲草參干清洗干凈之后,鍋加清水煎煮,煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中,再把準(zhǔn)備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開,用小火慢煮半小時煮到鍋中的粥軟糯粘稠,關(guān)火以后取出降溫就能吃。
冬蟲夏草回收商家提供數(shù)據(jù)顯示,今年西藏各蟲草產(chǎn)地均不同程度減產(chǎn),其中昌都產(chǎn)量僅為去年50%左右,那曲蟲草減產(chǎn)兩成左右。青海省草原監(jiān)理站站長蔡佩云說:“今年無疑是蟲草‘欠年’。青海玉樹、果洛等主產(chǎn)區(qū)蟲草產(chǎn)量比去年下降30%到40%。”
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個胖娃娃一樣。由于采挖的時間不同,后期儲存銷售過程中水分的侵擾,蟲草的飽滿度會有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
用開水泡冬蟲夏草喝,雖然比打成粉套膠囊吞服好點,但開水不能完全殺死活孢子和寄生蟲的活蟲卵,同樣不衛(wèi)生。冬蟲夏草應(yīng)該燉服或煎服。這樣,一可以、殺死蟲卵;二有利于人體吸收冬蟲夏草的有效成分。