蟲草參干用來(lái)熬粥喝也特別有營(yíng)養(yǎng),在用蟲草參干熬粥的時(shí)候,需要提前把蟲草參干清洗干凈之后,鍋加清水煎煮,煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中,再把準(zhǔn)備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開(kāi),用小火慢煮半小時(shí)煮到鍋中的粥軟糯粘稠,關(guān)火以后取出降溫就能吃。
冬蟲夏草回收專家指出,受自然災(zāi)害影響,今年全國(guó)蟲草總產(chǎn)量不足100噸,是近年產(chǎn)量少的一年。中科院專家對(duì)青藏高原蟲草研究基地觀察表明,由于人口增加、氣候變化和采集強(qiáng)度過(guò)大,與30年前相比,我國(guó)蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環(huán),其中12個(gè)樣地蟲草平均產(chǎn)量只有過(guò)去的9.94%,部分樣地資源量不足30年前的2%,這就是惠 冬蟲夏草回收對(duì)冬蟲夏草產(chǎn)量與價(jià)格的分析。
濕度:蟲草采挖出來(lái)是濕的,經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷售。處理的干度不一樣,儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個(gè)原因,銷售過(guò)程, 中抓來(lái)抓去就斷了一些)。
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷售過(guò)程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。