蟲草參干用來熬粥喝也特別有營養(yǎng),在用蟲草參干熬粥的時(shí)候,需要提前把蟲草參干清洗干凈之后,鍋加清水煎煮,煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中,再把準(zhǔn)備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開,用小火慢煮半小時(shí)煮到鍋中的粥軟糯粘稠,關(guān)火以后取出降溫就能吃。
用蟲草參干煲湯也特別有營養(yǎng),再用蟲草參干煲湯的時(shí)候可以按自己的需要給它搭配適量的肉類食材,也可以把它與其他具有滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起入鍋煲煮,煮開以后要用小火慢煮兩小時(shí)左右,只有這樣才能把它的有效成分析出到湯品中,煮好以后湯可以直接喝,能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能緩解體虛。
冬蟲夏草回收價(jià)格為何一漲再漲?“產(chǎn)量逐年減少,我們在青海、西藏兩地的收購價(jià)格今年也漲了30%左右?!币晃毁Q(mào)易公司負(fù)責(zé)人一語道破,產(chǎn)量少,資源有限,不能培育是主因。
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同,后期儲(chǔ)存銷售過程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會(huì)有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。