要選用合適的酒杯。

茅臺(tái)等醬香老酒非常醇香，首先要聚香，所以酒杯選擇不能太大，可選用2-3錢的小酒盅，而以陶瓷、水晶玻璃酒杯佳

要選用合適的分酒器

要根據(jù)人數(shù)來用分酒器， 一般來說，選用100-200ml的分酒器為合適，以選用陶瓷、水晶玻璃分酒器為佳，不建議用金屬類分酒器，包括金、銀分酒器。

在條件允許下，可以將儲(chǔ)存10年以上的茅臺(tái)老酒與茅臺(tái)新酒按1:1比 例自行勾兌在一起，勾兌的口感真的妙不可言。當(dāng)然，也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新、老酒的比例，一直到你感覺滿意為止。

其實(shí)中國有句老話說酒還是陳的香，主要是因?yàn)榫圃诖娣胚^程中會(huì)產(chǎn)生一種叫做酯的物質(zhì)，脂類物質(zhì)本來就具有特殊的香味，所以他會(huì)死窖藏的酒變得更加醇香，其實(shí)在生活中我們將酯化反應(yīng)稱之為生香反應(yīng)，但是這種反應(yīng)是一個(gè)非常緩慢的過程，所以說大多數(shù)酒在儲(chǔ)存4~5年之后才會(huì)有一些變向的過程，這種紙化狀態(tài)甚至?xí)掷m(xù)幾十年。所以說一些傳言說酒存放的時(shí)間不能超過15年，其實(shí)是錯(cuò)誤的。

我們知道，飛天茅臺(tái)酒屬于我國出名的酒品牌，是茅臺(tái)酒的一個(gè)分支，它是在繼承好的傳統(tǒng)之后，又開拓創(chuàng)新出的新的口感。我們知道，白酒就是靠口感才能在諸多的白酒競爭中取得優(yōu)勢地位，才能夠賣出價(jià)格，才能為企業(yè)贏得利潤，而飛天茅臺(tái)正是因?yàn)槟仟?dú)特的口感，才會(huì)受到歡迎。