茅臺(tái)酒股份有限公司位于茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)并不是只有茅臺(tái)酒廠一家。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)有大大小小的酒廠不計(jì)其數(shù)。幾乎所有酒都會(huì)被標(biāo)上“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”，因?yàn)楫a(chǎn)地確實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)，在注冊(cè)商標(biāo)上也往往大同小異，具有迷惑性。

比如，在市場(chǎng)上有：茅臺(tái)鎮(zhèn)特制酒廠、茅臺(tái)鎮(zhèn)懷仁酒廠、茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠等等，在名稱上模仿茅臺(tái)酒，打擦邊球，但其實(shí)這些與真正的茅臺(tái)酒無(wú)關(guān)。但這些酒廠良莠有別，酒質(zhì)也各有差別。

其實(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒并不等于茅臺(tái)假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒只是打擦邊球借助茅臺(tái)酒的名氣，有些茅臺(tái)鎮(zhèn)酒酒質(zhì)還是可以的，而假酒就要另當(dāng)別論了。

飛天茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)更受歡迎，有一種原因是飛天商標(biāo)選用的是敦煌莫高窟的“飛天”壁畫(huà)，比“五星”商標(biāo)更有文化內(nèi)涵，也更加美觀。

長(zhǎng)期用于外銷 物以稀為貴

由于歷史原因，從1958年開(kāi)始，就形成了五星茅臺(tái)用于內(nèi)銷，飛天茅臺(tái)用于外銷的格局，直到2000年左右，這種限制才被打破。

因此，在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)間里，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是見(jiàn)不到飛天茅臺(tái)的蹤影，所謂物以稀為貴，消費(fèi)者或許會(huì)覺(jué)得飛天茅臺(tái)更加稀有，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更傾向于飛天茅臺(tái)。

評(píng)價(jià)一瓶好酒，主要是看諸味是否協(xié)調(diào)，各種感官是否平衡，是否具有變化和層次感。一般認(rèn)為，辛辣的酒不如醇厚、綿甜的酒，而造成“辛辣”這一感覺(jué)的，主要是醛類物質(zhì)，其中多的成分是乙醛。

我們知道，飛天茅臺(tái)酒屬于我國(guó)出名的酒品牌，是茅臺(tái)酒的一個(gè)分支，它是在繼承好的傳統(tǒng)之后，又開(kāi)拓創(chuàng)新出的新的口感。我們知道，白酒就是靠口感才能在諸多的白酒競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)地位，才能夠賣(mài)出價(jià)格，才能為企業(yè)贏得利潤(rùn)，而飛天茅臺(tái)正是因?yàn)槟仟?dú)特的口感，才會(huì)受到歡迎。