蟲草參干用來熬粥喝也特別有營養(yǎng)，在用蟲草參干熬粥的時候，需要提前把蟲草參干清洗干凈之后，鍋加清水煎煮，煮好后的藥湯取出放入到粥鍋中，再把準備好的粥類食材淘洗干凈以后入鍋加熱煮開，用小火慢煮半小時煮到鍋中的粥軟糯粘稠，關火以后取出降溫就能吃。
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冬蟲夏草回收商家提供數(shù)據(jù)顯示，今年西藏各蟲草產(chǎn)地均不同程度減產(chǎn)，其中昌都產(chǎn)量僅為去年50%左右，那曲蟲草減產(chǎn)兩成左右。青海省草原監(jiān)理站站長蔡佩云說：“今年無疑是蟲草‘欠年’。青海玉樹、果洛等主產(chǎn)區(qū)蟲草產(chǎn)量比去年下降30%到40%?！?/p>
用開水泡冬蟲夏草喝，雖然比打成粉套膠囊吞服好點，但開水不能完全殺死活孢子和寄生蟲的活蟲卵，同樣不衛(wèi)生。冬蟲夏草應該燉服或煎服。這樣，一可以、殺死蟲卵;二有利于人體吸收冬蟲夏草的有效成分。
