冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 提高細(xì)胞能量、抗疲勞 冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。
蟲草參干和雞肉一起燉著吃有營(yíng)養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲草參干,后放足量清水,加熱煮開后用中小火燉兩小時(shí),后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。
穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個(gè)完整的蟲草。
死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草:由于采挖時(shí)間晚,蟲體營(yíng)養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長(zhǎng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。
市面上冬蟲夏草魚目混珠,非專業(yè)人士很難辨別真?zhèn)巍?蟲草"不等于冬蟲夏草,"蟲"身上長(zhǎng)出草的不等于冬蟲夏草,"蟲"套上"草",或者套上"草"更不是冬蟲夏草,還有許多"蟲草",例如亞香棒蟲草,可能有毒。