比如，從1958年飛天茅臺誕生起，就開始使用白瓷瓶包裝，直到1966年玻璃瓶研究成功后統(tǒng)一換成玻璃瓶。但由于白瓷瓶造價比較高，同期的內(nèi)銷五星茅臺卻一直用土陶瓶，只是在白玻璃瓶研究成功，飛天茅臺轉(zhuǎn)而使用玻璃瓶的時候，將沒用完的白瓷瓶給五星茅臺用。

評價一瓶好酒，主要是看諸味是否協(xié)調(diào)，各種感官是否平衡，是否具有變化和層次感。一般認(rèn)為，辛辣的酒不如醇厚、綿甜的酒，而造成“辛辣”這一感覺的，主要是醛類物質(zhì)，其中多的成分是乙醛。

在條件允許下，可以將儲存10年以上的茅臺老酒與茅臺新酒按1:1比 例自行勾兌在一起，勾兌的口感真的妙不可言。當(dāng)然，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新、老酒的比例，一直到你感覺滿意為止。

因為它的回味感覺非常棒。相信很多人都會有這樣一個感受，那就是吃完某一樣?xùn)|西之后，會打嗝，一般打嗝的氣味感覺比較好了，就認(rèn)為這是一款好的產(chǎn)品或者是食品，但是如果不好，不但是周圍的人嫌棄，就連自己的愛人也會不愿意親近，這樣后味的白酒肯定沒人愿意喝，但是飛天茅臺酒就不同了，它的后味的酒香非常好，吐出來的不是那種難聞的味道，而是非常香的的酒香，這種后味，不但喝的人會喜歡，跟你聊天的人也不會覺得因為你喝了酒而不尊重他。