回收人頭馬的價(jià)格，受到很多人員的關(guān)注，當(dāng)我們?cè)谧鲞@些事情的時(shí)候，其實(shí)應(yīng)該對(duì)價(jià)格有著更多的了解和判斷，因?yàn)椴煌碾A段在回收的過(guò)程中具體的情況都會(huì)存在著很大的差異，如果大家能夠用心的去關(guān)注這些回收方面的工作，那么后續(xù)的整個(gè)事情會(huì)變得更容易。

窖齡酒，窖齡是指醬香型、濃香型白酒生產(chǎn)窖池的使用年份。窖齡酒是指連續(xù)不斷釀酒的窖池里所釀出的白酒。例如，有15年的酒窖酒是指j酒是在連續(xù)15年用于生產(chǎn)基酒的窖池里生產(chǎn)的，并不是該酒儲(chǔ)存了15年。窖齡越老，窖泥中繁衍的有益微生物和有益微生物所產(chǎn)生的香味物質(zhì)也就越多，所釀的酒就越好。

舊世界的葡萄酒通常都有等級(jí)劃分，比如法國(guó)AOC、VDP這個(gè)兩個(gè)級(jí)別的酒，通常情況下等級(jí)高的價(jià)格比等級(jí)低的高。而新世界的葡萄酒等級(jí)制度也在逐步完善。

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無(wú)所謂好年份及壞年份的區(qū)別，價(jià)格每年都基本穩(wěn)定。

白蘭地獨(dú)特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的，穿透力之強(qiáng)屬洋酒之。好的一瓶干邑白蘭地，無(wú)需勾兌任何軟飲，幾粒冰塊足矣。酒在口中停留2秒，所有味蕾為之歡愉，心情立即放松，喜悅的笑容綻放。

威士忌以醇厚傲世，透著成熟。不過(guò)該酒較烈混合可樂(lè)或紅茶增強(qiáng)口感的獨(dú)特性，又保留威士忌橡木的香醇，相得益彰。威士忌由于產(chǎn)地不同，其風(fēng)味也有所不同。蘇格蘭混合威士忌是大的一支（如芝華士，黑方系列），其次是波本混合威士忌（如占邊，杰克丹尼是旗下主力），加拿大純麥威士忌（如格蘭威特，金羚威），愛(ài)爾蘭混合威士忌（愛(ài)爾蘭威）。其次年份，格調(diào)易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上，分為低藏，8年，12年，15年，18年，21年6個(gè)等級(jí)。