在寒冷的冬天,往葡萄酒中加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、白糖等,加熱后飲用。具有御寒、保健、等功效,對(duì)宮寒體冷、氣滯血瘀者均有益處。需要注意的是,酒不要加熱至沸騰,因?yàn)槟菢訒?huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā),也就沒(méi)有酒味了。
此外,每年冬季和季節(jié)交替之時(shí),許多上班族和體弱體虛的人飽受感冒頻發(fā)的困擾。除了平時(shí)不注意體育鍛煉外,其工作繁忙、心理壓力所造成的身體抵抗力低下無(wú)疑也是一個(gè)重要因素。葡萄酒含有比普通紅酒更為豐富的多酚,其對(duì)抗病毒和提高的作用則有助于預(yù)防感冒。
紅酒有滋補(bǔ)作用
其擁有很是強(qiáng)大的滋補(bǔ)效果,這是因?yàn)槠咸丫浦泻刑?、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。而這些物質(zhì)都對(duì)于身體很有幫助,這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,能夠直接被人體吸收。
特別是對(duì)于體弱多病的人們,那么養(yǎng)成飲用葡萄酒的好習(xí)慣,這可是很好的哦!因?yàn)榻?jīng)常飲用適量葡萄酒,這對(duì)于恢復(fù)健康很有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素,具有很強(qiáng)的抗氧化功能,這能夠很有效的防止人體代謝。
紅酒養(yǎng)顏養(yǎng)生,不過(guò)紅酒的熱量并不低,多飲反倒會(huì)被肥胖困擾。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品系副教授提醒,葡萄酒熱量不低,飲用葡萄酒時(shí)需注意減少其他食物的攝入量。
紅葡萄酒分為干型、半干型和甜型,其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜飲料,會(huì)給人體帶來(lái)大量熱量,促進(jìn)肥胖的發(fā)生,而且酒精本身就有促進(jìn)脂肪合成作用。
紅酒兌雪碧是現(xiàn)在人挺普遍的一種喝發(fā),一方面減輕了紅葡萄酒的澀有感覺(jué)像是稀釋了酒精,很多人喝酒時(shí),喜歡兌點(diǎn)碳酸飲料。比如紅酒加雪碧,啤酒加可樂(lè)等,以為這樣酒被“稀釋”了,可以降低“酒勁”。其實(shí)這樣是很危險(xiǎn)的,飲料中的二氧化碳會(huì)“助紂為虐”,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w迫使酒精很快進(jìn)入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,會(huì)加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。