洋酒開啟方法

1、首先將瓶口的錫紙包裝紙撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞沖出（如果擔心酒濺到衣服上，也可用餐巾墊著）；

2、將鐵絲網套鎖口處的扭纏部分輕輕的松開及去除，并繼續(xù)按住瓶塞；

3、用按住瓶塞的手緊抓住瓶頸（記住同時要一直按住瓶塞），另一只手張開從下方抓住瓶底，瓶口向外傾斜15度左右；

4、抓住瓶底的手開始旋轉酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不讓它轉動，這時就可以感到瓶中的氣在把瓶塞不斷的往外頂；（在這里轉動酒瓶比直接去擰瓶塞容易的多，但大多數(shù)人都不知道這個技巧）

5、當瓶塞沖出的瞬間，左手迅速將瓶塞向旁邊揭開；如果瓶內氣壓不夠，瓶塞會較緩慢的被頂出來，會有輕微的放氣的“咝”聲，當瓶塞脫離瓶口，用手直接拿住即可。

白蘭地、威士忌等其它支裝洋酒開啟原則：白蘭地撕掉酒封后用力拔；威士忌等其它洋酒撕掉酒封后用力轉以上就是“洋酒怎么開，洋酒開啟方法”的相關介紹。在國外的啤酒瓶蓋是以旋轉為主，所以不同人有不同開瓶的方法。有人是用肘關節(jié)摩擦，或著兩個酒瓶摩擦同時開兩瓶。但在一般開瓶則用打火機或著筷子的支點原理。

怎樣選擇洋酒杯

因為洋酒各種各樣，小編在這里提醒喝洋酒的時候較好選擇合適的酒杯，這樣既能品嘗到洋酒較美的味道，也不至于“大煞風景”，引起不必要的尷尬。 白蘭地杯 白蘭地較好與白蘭地杯搭配。雖然白蘭地杯容量較大，但一般杯中的酒不宜滿至杯緣。需預留一些空間，讓杯中的白蘭地呼吸。

郁金香杯 此外，品嘗白蘭地時，還可選擇郁金香杯。它的杯口小于杯腹，香味碰到杯壁會反彈回來，然后在杯子中間混和而轉變成另一種香味，逐漸揮發(fā)。 低球杯 在酒吧，飲用風格突出的“加冰”烈酒時，低球杯正越來越受歡迎。

低球杯底部厚重，杯壁厚實，一般容積300毫升。手感冰冷、強硬。但其具體造型多種多樣，有的外形圓胖，有的線條平直，有的有雕花。 低球杯多用于盛載加冰塊的烈性酒，特別是威士忌。還用于雞尾酒。很多人感覺，穩(wěn)重大方的低球杯有一股男子漢的氣概，而也正因如此，它通常用來盛裝加冰塊的烈酒。

直桶平底玻璃杯 飲用蘇格蘭威士忌目前非常流行的一種杯子是直桶平底玻璃杯。這種杯也可細分為多種不同的杯型，因為開口大小、杯緣收放程度等都會影響蘇格蘭威士忌的飲用。譬如低地產區(qū)的威士忌就比較柔和細膩，香氣也比較輕淡，適合搭配開口適中、杯緣內斂的酒杯，這樣可以更加凸顯威士忌的香氣，而對于來自伊萊產區(qū)的威士忌，泥煤味非常濃烈，濃烈到對于某些剛剛接觸威士忌的人來說甚至有些刺鼻，因此就需要選擇開口較大、杯緣外放的酒杯，這樣可以讓威士忌不至于顯得 過于突兀。

化瘀是人們喝洋酒的重要功效，因為多數(shù)洋酒都問到辛辣，而且性質溫熱能促進身體內血液循環(huán)加快淤血消散，它對人類因氣血不暢導致的關節(jié)疼痛和肢體麻木有特別好的緩解作用。

人們適量喝洋酒以后還能降低血液粘稠度，防止血液凝結成塊，能預防血栓和動脈硬化生成。

開胃消食，加快腸胃，對身體內食物的消化與吸收，也是人們喝洋酒的重要功效，多數(shù)洋酒都有濃郁的香味，而且含有大量碳水化合物，它們不但能加快食物分解，還能刺激腸胃，加快腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，能在增加人類食欲的同時讓腸胃盡快把身體內的食物消化和吸收。

洋酒中還有一些成分，能消滅人體內的與病毒，它能防止腸道炎癥滋生提高腸道健康水平。