冬蟲夏草的食用方法

蟲草泡水：取1克冬蟲夏草洗凈后放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每次取的蟲草泡5～6遍，泡到后一遍時喝完水再將蟲草嚼服咽下;

蟲草研末沖服：每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次;

蟲草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下;

蟲草熬粥：將適量蟲草洗凈后與米一起下鍋熬煮，待粥煮好后喝粥吃蟲草;

蟲草泡酒：取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。

冬蟲夏草是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的一種藥材，而且服用冬蟲夏草還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。對于增強人體的也是一款滋補的食材。

視情況而定，身體健康者不必要吃。對于這個可以間斷性的服用，并不能天天吃，可以一周一次。這種情況首先是需要根據(jù)患者的具體的病情，如果病情需要，是可以的。但是如果患者沒有明確的臨床表現(xiàn)，沒有疾病，是不需要長期的使用這種中藥的。

冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥材，適量的服用一些冬蟲夏草還能夠預(yù)防我們身體上多種疾病的發(fā)生。當然冬蟲夏草為合適的服用方式就是用來泡水喝了。

建議控制在一個小時左右就足夠了，超過兩個小時則會影響藥效。在烹飪的時候也選擇文火，太大的火力會影響肉質(zhì)以及藥性。冬蟲夏草不要一開始就放入，可以先燉肉一段時間之后再加入冬蟲夏草。

保健是現(xiàn)在人認為對身體的事。大家都知道萬物的存在都有它自己的使命。所有的東西都是相生相克的，我想大家應(yīng)該都知道一點吧。就像吃海鮮不能喝酒一樣，所有東西都有敵對的一面。吃冬蟲夏草有什么禁忌呢?我們來仔細看禁忌是什么，以免誤食有毒食物。

雖然冬蟲夏草藥性平和，但性偏溫，單味長期使用，可出現(xiàn)大便干結(jié)、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現(xiàn)，年輕者服用時反應(yīng)會更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l克)。若出現(xiàn)燥熱現(xiàn)象，可同時吃一些清涼果品以減輕反應(yīng)。對于熱證患者則不宜長期服用，確屬需要，必須配伍其他使用。由于本品含有少量的促進生殖器官發(fā)育的，兒童不宜過量服用。

值得注意的是，因為冬蟲夏草具有獨特而優(yōu)良的保健和保健功效，導(dǎo)致一些人認識上產(chǎn)生誤區(qū)，認為蟲草包治百病，即使沒病吃了也有益無害，甚至有多多益善的錯誤認識。俗話說“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當也可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)認為，人的機體應(yīng)該陰陽調(diào)和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫(yī)生咨詢一下。使用蟲草時，切忌千人一面，其滋補作用，必須掌握適應(yīng)證，才能達到理想的效果。

冬蟲夏草雖然是價格昂貴的補品，但是看了以上的分析，你也能知道他也不是所有人都可以服用。冬蟲夏草雖然好，但是也不能多吃，體質(zhì)不同也不可以隨意服用。好的東西也不一定適合每一個人，要尋醫(yī)以后再酌情服用，過多服用會適得其反的哦!