冬蟲(chóng)夏草的辨別方法

規(guī)格：冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體長(zhǎng)3～5m，直徑03～08m，形如三眠老蠶。當(dāng)然，在這一范圍內(nèi)，越長(zhǎng)越粗的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量越好。

足數(shù)：的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

外形：的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線(xiàn)。

冬蟲(chóng)夏草是一種非常名貴的中藥材，適量的服用一些冬蟲(chóng)夏草還能夠預(yù)防我們身體上多種疾病的發(fā)生。當(dāng)然冬蟲(chóng)夏草為合適的服用方式就是用來(lái)泡水喝了。

建議控制在一個(gè)小時(shí)左右就足夠了，超過(guò)兩個(gè)小時(shí)則會(huì)影響藥效。在烹飪的時(shí)候也選擇文火，太大的火力會(huì)影響肉質(zhì)以及藥性。冬蟲(chóng)夏草不要一開(kāi)始就放入，可以先燉肉一段時(shí)間之后再加入冬蟲(chóng)夏草。

冬蟲(chóng)夏草的食用方法分為含化法、沖服法、煮服法、燉服法和燉雞法，不一樣的食用方法對(duì)人體有不一樣的補(bǔ)養(yǎng)成效。含化法就是將冬蟲(chóng)夏草切片放入口中進(jìn)行含化，具體做法是將冬蟲(chóng)夏草放入砂鍋中進(jìn)行蒸煮，待冬蟲(chóng)夏草軟化后，將其切片放入玻璃罐中貯存，在天天的早飯前以及晚飯后含食2-4片，然后要細(xì)細(xì)的咀嚼下咽。沖服法則是需求將冬蟲(chóng)夏草烘干后研制成粉，每次食用只需取冬蟲(chóng)夏草粉5克參加蜂蜜一起沖服。煮服法是將冬蟲(chóng)夏草切片參加適當(dāng)?shù)乃湃肷板佒兄?0分鐘，在早飯前將冬蟲(chóng)夏草及湯液一起服下。

燉服法較為費(fèi)事，需求先將冬蟲(chóng)夏草加水泡制2-3小時(shí)使其軟化，然后再隔水燉制。燉雞法就是將人參和去了內(nèi)臟的老母雞一起放入鍋中燉制，要將冬蟲(chóng)夏草放入去了內(nèi)臟的老母雞肚中將其縫合，做法十分考究。

冬蟲(chóng)夏草除了以上的一些成效，還能夠進(jìn)步人體，增強(qiáng)人體的體系神經(jīng)中樞功用，關(guān)于調(diào)理血壓，防止心腦血管疾病等均有的的效果。此外，冬蟲(chóng)夏草還能夠糖尿病。

雖然說(shuō)冬蟲(chóng)夏草的功效很廣，適合日常保健，增強(qiáng)，特別是體虛多汗、自汗、盜汗者宜食;病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食;腎氣不足、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精者宜食;老年慢性、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食;癌癥患者及放療化療后宜食;糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。

但是嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用;熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，有實(shí)火或邪勝者不食用。