干型紅葡萄酒雖然含糖很少,熱量較低,但是大量飲用的時候其中的脂肪仍然可能促進肥胖。以飲用半瓶干紅葡萄酒(375毫升)為例,其中含酒精45克,僅酒 精的熱量便達315千卡,相當(dāng)于滿滿一碗米飯。如果每天多喝200毫升干紅葡萄酒,則一個月便可增加熱量5460千卡,相當(dāng)于增加體重0.7公斤。若是飲用含糖分超過10%的甜葡萄酒,則會帶來更多的熱量。因此,如果經(jīng)常飲用較多紅葡萄酒,就需要相應(yīng)減少飲食量以保證熱量平衡,避免肥胖。
紅酒飲用的注意事項
1. 飲用時間 喝酒的時間是在晚上7點至9點半,這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉。9點半之后,肝臟的解酒能力逐漸降低,因此美酒雖好,卻不宜用它來陪伴良宵,不如早一點喝。
2. 飲用方式 別以為紅酒沒有白酒那么烈,就可以空腹喝。喝紅酒前,也應(yīng)該適當(dāng)補充維生素C、維生素B、吃些蛋白質(zhì)食物或喝點牛奶來保護胃粘膜,緩解酒精對人體的傷害。
3. 飲用量 滴酒不沾并非保持健康的標(biāo)準(zhǔn),只要把握好“量”,酒精并不會給身體造成不良影響。那么紅酒的飲用量該如何把握呢?釀酒師建議紅酒的飲用量為男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml。
紅酒兌雪碧是現(xiàn)在人挺普遍的一種喝發(fā),一方面減輕了紅葡萄酒的澀有感覺像是稀釋了酒精,很多人喝酒時,喜歡兌點碳酸飲料。比如紅酒加雪碧,啤酒加可樂等,以為這樣酒被“稀釋”了,可以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的,飲料中的二氧化碳會“助紂為虐”,在胃里放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸,小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,會加大傷害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi),造成傷害。
紅酒中包含了能夠讓女性皮膚白皙的抗氧化劑,睡前喝一杯紅酒能夠幫助女性血液循環(huán),快速地排出體內(nèi)毒素。而且選擇在臨睡前喝紅酒,既有情調(diào),又有的作用,比白天喝紅酒更有利一些。
睡前喝紅酒的好處雖然很多,但是睡前喝紅酒的注意事項小編在此也要提一下。首先睡前紅酒不宜喝過多,以不超過25g,而且紅酒的度數(shù)應(yīng)該在10度左右。另外,睡前不要空腹喝紅酒,在喝紅酒之前稍微喝一些酸奶,在補充蛋白質(zhì)、鈣的同時,也能緩解身體對酒精的吸收速度。