隨著時(shí)代發(fā)展,名酒回收行業(yè)發(fā)展也很快,名酒的珍藏價(jià)值越來(lái)越高,現(xiàn)在有越來(lái)越多的人開(kāi)始保存名酒,今天茅臺(tái)回收給大家說(shuō)說(shuō)名酒回收如何正確儲(chǔ)藏。一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽(yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
名酒回收儲(chǔ)藏方法:
1、保持恒溫恒濕
使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
2、將酒瓶密封保存
將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲(chǔ)存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。
3、避免震動(dòng)或搬動(dòng)
在名酒的存儲(chǔ)過(guò)程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
4、瓶口向上立放
儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
5、名酒密封保存
其實(shí)在名酒的存儲(chǔ)中,整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。
關(guān)于回收茅臺(tái)酒瓶作為收藏用途的
有一些人因?yàn)橄矚g酒,就開(kāi)始收藏之行,就比如一些上了年份的或者是有特別意義的,有背景的比如重要人物使用過(guò)的,和形狀獨(dú)特。
例如在18年蘇城曾有人在報(bào)紙上登廣告,稱(chēng):高價(jià)收購(gòu)茅臺(tái)酒瓶,價(jià)格在200到500元不等。在大家議論紛紛以為是涉嫌造假時(shí),后收購(gòu)酒瓶的老板回應(yīng),關(guān)于回收茅臺(tái)酒瓶作為造假用途的
由于假酒難仿冒的就是酒瓶,為此在全國(guó)各地的物資回收行業(yè),都有人專(zhuān)門(mén)從事名酒瓶回收的交易,越是好酒的酒瓶,其回收價(jià)格也越高。據(jù)被抓捕的茅臺(tái)酒造假嫌疑人交代,他們平時(shí)在各大大飯店回收名酒酒瓶,然后回家灌裝,而且還會(huì)教唆飯店的服務(wù)員有意向顧客索要茅臺(tái)酒瓶,然后再統(tǒng)一回收進(jìn)行下一步造假。年產(chǎn)不過(guò)兩萬(wàn)瓶的拉菲,國(guó)人一年就喝掉了20萬(wàn)瓶,請(qǐng)問(wèn)即便那兩萬(wàn)瓶全被我們包了,剩下的18萬(wàn)瓶是從哪兒來(lái)下的?茅臺(tái)也是一樣的道理。
所以我們平時(shí)出去飯店吃飯時(shí),喝完的茅臺(tái)一定要帶走,不要讓服務(wù)員撿走再銷(xiāo)售給造假人員,或者將瓶子的標(biāo)簽弄?dú)б约按驙€酒瓶,從源頭上杜絕假酒販子回收酒瓶。另外建議各位茅粉,盡管茅臺(tái)瓶子能賣(mài)到80元左右,但也不要因?yàn)檫@一點(diǎn)錢(qián)就給不法分子有機(jī)可乘,不然這個(gè)酒瓶等到下一次有可能回到你手上了!
可茅臺(tái)酒雖好,只是茅臺(tái)酒身價(jià)的確貴,到底酒友怎么樣才可以喝到價(jià)格親民但是口感接近飛天的酒呢?這是個(gè)很現(xiàn)實(shí)的剛需問(wèn)題,那么散茅吧!老梁作為醬酒人,致力于為各位酒友推薦各種醬香酒,深知散茅的優(yōu)點(diǎn),而且希望可以以酒會(huì)友,廣交好友。
茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當(dāng)年屆評(píng)選出的四種酒,是中國(guó)有名的酒!
汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒!
茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒!
董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實(shí)中國(guó)名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內(nèi)行的人都知道,因?yàn)閽煸诳谶叴蠖喽颊f(shuō)四大名酒,八大,十三大名酒不是太順口!
第五屆:1989年在合肥舉行的也是后舉行的一次,,共評(píng)出十七種名酒:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無(wú)色透明,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續(xù)、固體發(fā)酵、混餾,再經(jīng)貯存,精心勾兌調(diào)味而成的濃得型白酒,故名“五糧液”,是享譽(yù)國(guó)內(nèi)的名酒之一。
1、“五糧液”公司專(zhuān)家講:對(duì)白酒類(lèi)商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個(gè)方面入手,即:商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
2、商標(biāo)鑒別:真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個(gè)大字做為特殊標(biāo)志;商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個(gè)字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過(guò)酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。
3、瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì),瓶底為圓形,周?chē)幸?guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
4、酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,尤以噴香著稱(chēng)于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時(shí)酒氣刺鼻,喝時(shí)刺喉,并有明顯苦味。
5、瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。