看包裝：好的白酒標簽的印刷是十分講究的，紙質(zhì)白細、堅硬，字體標準清晰，顏色協(xié)調(diào)，圖案顏色準確，油墨線條不重疊，造型美觀。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象，但假冒的卻很粗糙。

滴一滴白酒在手掌心中，然后合上手掌，相互摩擦幾次。如果白酒在產(chǎn)生熱量后氣味芳香，那就是優(yōu)質(zhì)酒。如果氣味是甜的，那就是中等酒。如果氣味又苦又臭，那就是劣質(zhì)酒。

總體上，好酒可信度確實更高，但如果過分迷信，不加分析的話，**同樣會“撞你的腰”。比如，花同樣的價錢是買一瓶Lafite的副牌酒還是買一瓶波爾多四級酒莊的酒，就變成一個依靠你個人口味和消費用途等因素來綜合判斷的見仁見智的問題了，而不是單純以牌子的大小來取舍的。

現(xiàn)在想買到真的茅臺酒不是易事，因此在保藏老酒的時分要有一雙火眼才干辨別出好壞。一瓶好的老酒據(jù)有很高的保藏價值、有的人用一瓶老酒能夠換來一輛很高級的跑車。保藏老酒品相至關重要，一瓶老酒是否有很高的保藏價格主要由品相決定。在做保藏這個職業(yè)的時分好是先學習以下怎么樣來辨別好壞，只需你具有一雙火眼的時分才干做保藏這個高風險的職業(yè)。