清香型白酒

酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。

清香型白酒的大曲，以汾酒大曲為代表。制曲著重于排列，各工藝階段明顯，晝夜窗戶兩封兩啟，溫度兩起兩落，較規(guī)律?？刂茻崆土狼鷾囟容^嚴(yán)格，熱晾升降幅度較大，熱曲頂點(diǎn)溫度一般在 50℃以下，屬于中溫制曲，小熱大晾，以放潮為主，適合多數(shù)中溫性微生物生長(zhǎng)，以白色曲較多。

看包裝：好的白酒標(biāo)簽的印刷是十分講究的，紙質(zhì)白細(xì)、堅(jiān)硬，字體標(biāo)準(zhǔn)清晰，顏色協(xié)調(diào)，圖案顏色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，造型美觀。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象，但假冒的卻很粗糙。

白酒品質(zhì)的好壞較容易發(fā)現(xiàn)的就是品味，先用純凈水凈口，然后輕酌小口白酒，讓液體在舌尖上抖動(dòng)，如果可以品嘗到濃郁香醇和豐滿帶有層次的香味，就說(shuō)明此種白酒有著韻味，有著較好的品質(zhì)。真正的白酒品牌飲用后如同聽(tīng)著輕巧的交響曲，余音繞梁三日，聲韻清晰可辨。畢節(jié)回收老酒說(shuō)下低檔劣質(zhì)的白酒就不會(huì)有這種感覺(jué)，而是喝著嗆嗓，味同嚼蠟。

好酒是品出來(lái)的、好酒是我們口口相傳稱贊得，什么酒好與欠好不是廣告說(shuō)的算!茅臺(tái)酒被稱為我們的國(guó)酒、既然被稱之為國(guó)酒便是闡明在我們心中的地位。回收煙酒在喝茅臺(tái)酒的時(shí)分好的酒器是要用小杯慢品，而不是用大杯大碗一大口一大口的來(lái)喝，這樣容易喝醉不說(shuō)、并且還品嘗不出來(lái)茅臺(tái)酒的獨(dú)特味道。