近幾年，隨著啤酒精釀行業(yè)的發(fā)展，精釀啤酒設備也逐漸出現(xiàn)在酒吧、KTV、酒店、燒烤店、大型攤位、日本韓國餐館。以前，我們在餐廳里看到的大部分啤酒都是大型工業(yè)瓶。現(xiàn)在，年輕人喜歡在吃飯、約會、吃飯的時候喝點酒。根據(jù)統(tǒng)計，近幾年，精釀啤酒被選入餐飲業(yè)一直是。精制啤酒已經(jīng)在現(xiàn)代社會中成為大多數(shù)人的習慣。所以啤酒的市場需求量也非常大

由于新鮮精制啤酒的興起，很多朋友不會再直接到餐廳訂購瓶裝啤酒。通常，他們喜歡到精制的啤酒中去買一瓶精釀的啤酒，然后到餐館吃飯。精釀啤酒已為人們所熟悉，如款待親友、送禮等。精釀啤酒酒體飽滿，富有層次。啤酒飲后不但不上頭，而且無添加劑，不會工業(yè)化，因而保留了微量氨基酸營養(yǎng)成分。作為真正的天然新鮮啤酒，未來，餐飲+精釀啤酒將成為一種商業(yè)模式。

近幾年，隨著啤酒精釀行業(yè)的發(fā)展，精釀啤酒設備也逐漸出現(xiàn)在酒吧、KTV、酒店、燒烤店、大型攤位、日本韓國餐館。以前，我們在餐廳里看到的大部分啤酒都是大型工業(yè)瓶?，F(xiàn)在，年輕人喜歡在吃飯、約會、吃飯的時候喝點酒。根據(jù)統(tǒng)計，近幾年，精釀啤酒被選入餐飲業(yè)一直是。精制啤酒已經(jīng)在現(xiàn)代社會中成為大多數(shù)人的習慣。所以啤酒的市場需求量也非常大

啤酒生產(chǎn)設備包括：

1、原料儲藏設備：麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設備、通風設備、稱重計量設備等。

2、原料備制設備：麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設備包括：

3、麥汁制備設備：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。

4、啤酒發(fā)酵設備：發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設備、酵母培養(yǎng)擴培罐、洗滌設備、熱水堿水備制設備等。

5、啤酒過濾設備：酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等。

6、啤酒儲配設備：清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

史密力維小型精釀啤酒設備的優(yōu)勢：

1.糖化過程中可以多次洗糟，知道把麥芽的糖分全部提取干凈，既節(jié)省成本，又不會可浪費麥芽；

2.兩段式板換式冷卻，冷卻效率高，添加酵母方便，無污染，麥汁無氧化，色澤優(yōu)，無雜味；

3.7小時就可以出酒；

4.冷媒罐配西門子控制系統(tǒng)，自動控溫，誤差小，故障率低，長時間運行不易損壞；

5.米勒板夾套冷卻，發(fā)酵液不易結冰，口感優(yōu)，色澤漂亮；

6.發(fā)酵罐內(nèi)膽23.5毫米厚，進口凱瑟曼機械式控壓閥，壓力控制精度高，不會出現(xiàn)爆罐風險。

一家有自己特色的精釀店、至少配置五六種精釀啤酒，積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗建議您選擇日產(chǎn)500升的設備，配置6個發(fā)酵罐既可以完成，一套設備下來二十萬左右，我們公司生產(chǎn)的設備主體質(zhì)保十年，另外我們提供上門培訓釀酒技術，根據(jù)現(xiàn)在的市場行情給您提供熱賣精釀啤酒配方詳細具體咨詢點擊主頁查看聯(lián)系方式。