聯(lián)系人:何經理,聯(lián)系電話:13573190993,職務:總經理
5000升中小型啤酒廠設備
公司是一家專業(yè)的啤酒設備生產制造企業(yè),公司專業(yè)設計、生產制造、安裝、調試各種啤酒設備及其配套設施。目前公司主要生產啤酒設備,精釀啤酒設備,自釀啤酒設備, 小型啤酒設備,啤酒屋設備,啤酒設備廠家,小啤酒廠設備,小型啤酒廠設備,啤酒廠設備,啤酒工廠設備,小型啤酒工廠設備,濟南啤酒設備,濟南啤酒設備廠家,山東啤酒設備廠家,山東啤酒設備。公司還積極與國內外科研機構、高等院校進行啤酒設備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批科研、生產人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
規(guī)格:5000L
數(shù)量描述:現(xiàn)貨供應
品牌:德匯
包裝描述:廠家負責包裝、保證運輸
產品介紹:產品介紹:性價比很高的一款設備,適合小型啤酒廠,啤酒廠,大型連鎖酒吧,中型啤酒廠等。
精釀啤酒設備,又稱酒吧精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、鮮釀啤酒設備、小型啤酒設備、大型啤酒廠啤酒設備、原漿啤酒設備、德式啤酒設備、家釀小型啤酒設備等。精釀啤酒設備的型號分為小型300升精釀啤酒設備、小型500升精釀啤酒設備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設備、5000升啤酒設備等。精釀啤酒設備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內涵,同時也增添了其新的風采和魅力。
近年來,啤酒行業(yè)的競爭不斷加劇,在競爭中產品質量歷來是競爭的重點。僅從技術角度上講,酵母質量無疑是啤酒質量管理中重要的環(huán)節(jié),一旦酵母擴培系統(tǒng)出了問題,可導致整個啤酒廠癱瘓。因此,啤酒廠無論大小,對酵母擴培系統(tǒng)都很重視。
目前,國內大部分啤酒廠的酵母培養(yǎng)設備是建廠初期安裝的,由于當時的加工技術所限,設備的內壁光潔度低、死角多、清洗困難、難度大的問題已經顯露出來,這些問題導致的后果是雙乙酰還原困難,啤酒口味不穩(wěn)定。因此,當前競爭和發(fā)展的迫切需要更新酵母擴培系統(tǒng)。我公司引進了丹麥的先進技術,生產的酵母擴培設備已達到世界先進水平,而價格只有進口設備的1/5-1/3。本公司生產的擴培設備具有下列特點:1、工藝先進;2、加工精良;3、配套先進。
小型啤酒廠設備—山東中德
1.產量:按照日生產啤酒量5000L設計;
2.粉碎系統(tǒng):原料倉庫100平方米房屋一處,粉碎機:使用1000Kg/h對輥式粉碎機,可放置在其它空閑地方。
3.糖化系統(tǒng)設備選型:設計糖化鍋、過濾糟為不銹鋼外裝,鍋體內膽不銹鋼,單鍋有效容量不低于1000L;加熱方式電蒸汽加熱,電蒸汽發(fā)生器規(guī)格72kw,100kg/h,配備軟化水處理;電壓380V/50Hz;麥汁泵采用變頻調速三相電機動力,5t/h流量;換熱器:采用雙段六導程,冷卻介質為冰水,換熱面積設定為8m2;放置位置在組合糖化過濾鍋附近,與糖化過濾糟不銹鋼硬管道連接。
4.發(fā)酵系統(tǒng): 發(fā)酵罐全不銹鋼制作,彌勒版夾套冰水降溫方式,有效容積2000L,壓力和溫度實現(xiàn)自動控制;為售酒方便該發(fā)酵罐放酒閥設計為萬向出酒閥。
5.自控系統(tǒng):糖化系統(tǒng)實現(xiàn)溫度顯示,發(fā)酵系統(tǒng)實現(xiàn)壓力溫度自動控制,所有泵、攪拌、加熱等控制點實現(xiàn)集中控制,一鍵啟動與關閉。
6.制冷系統(tǒng):制冷機采用10P**蒸發(fā)器、冷凝器一體組合式制冷機組,進口壓縮機,其制冷效果好,故障率低。 配套冰水罐采用全不銹鋼制作,總容積3000L,與板換式制冷機組配套,完成對整套設備的降溫工作,其制冷液為冷媒或酒精水,制冷效果好,制冷效率高。
7.洗滌系統(tǒng):HS-100型CIP清洗系統(tǒng),可移動式車,使用方便。清洗液:堿水、雙氧水;泵循環(huán)自動清洗,清洗效果好??煞庞谄渌臻e位置。
8.售酒系統(tǒng):有弓形式售酒器、十字型售酒器等多種樣式可供選擇,配備進口售酒器。
9.麥汁輸送:自換熱器出口進入每一只發(fā)酵罐的麥汁采用Φ25的高溫強化食用軟管輸送,工作結束及時收起放置。