胡鯰主要分布于長江中下游和長江以南各省區(qū)的各種水體中。胡鯰分布極廣，為南方的養(yǎng)殖魚類；也是常見的中小型食用魚類。

營養(yǎng)

養(yǎng)殖5個月，體重可達250克左右。其肉質細嫩，味鮮美，營養(yǎng)價值高。除食用外，它還是一種藥用魚類，歷來被視為滋補食品。

胡鯰的營養(yǎng)成分有

熱量…194仟卡 蛋白質…16.3公克 脂肪…8.4公克 水分…68.9公克 維生素 A…332RE

維生素 E…0.23毫克 維生素 C…0.4毫克 鈉…37毫克 鉀…380毫克 鈣…4毫克

鎂…27毫克 磷…220毫克 鐵…1.1毫克 鋅…0.8微克 膽固醇…86毫克

天氣和時間的選擇

珠江流域地處亞熱帶，全年氣溫較高，低溫日子(10℃以下)極少，因此胡鯰魚幾乎全年可釣。胡鯰魚全天覓食，因此在中時間段并沒嚴格限制，但一般情況下，漲潮難釣，退潮好釣。因為漲潮水急魚分散，退潮魚較集中，尤其是退三分之二潮時，你可以到處看到胡鯰魚冒出的魚星，把竿甩到魚星附近，準保有魚。晴天、雨天、陰天、風天、霧入都能釣到胡鯰魚，但一般以雨天(小雨)陰天和霧天較佳。

八胡鯰魚苗哪里有賣？

八胡鯰魚的頭比我國胡子鯰魚方正，而且體形梢大，呈圓錐形，胸鰭為一根硬刺，體側有黑色斑點及灰白色云狀斑點。其主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多分布于我國的黑龍江、遼河、海河、黃河、長江、珠江以及淮河等水域。因此購買苗種的話可以優(yōu)先前往這些原產(chǎn)地進行購買，或者就是其他的一些專業(yè)的電商平臺。