酒已經(jīng)成為“面子酒”,喝這種酒的人不太在乎其價(jià)格上漲,所以他判斷,零售端酒的價(jià)格或許還會上漲，茅臺酒回收表示,未來白酒市場將分化成“面子酒”和“里子酒”兩個(gè)陣營,這樣的“面子酒”價(jià)格會越來越高,而包括區(qū)域?qū)蔀榫哂辛己眯詢r(jià)比的“里子酒”。

在回收茅臺酒方面，一個(gè)技巧就是大家可以注意看一下什么時(shí)候回收價(jià)格是市場高的、什么時(shí)候是市場低的，其實(shí)掌握這一點(diǎn)也是非常簡單，因?yàn)榛厥諆r(jià)格高的時(shí)候肯定是各種大節(jié)前，比如說像是春節(jié)前，那回收價(jià)格肯定都是炒得高的，而相應(yīng)的，在節(jié)日過后，回收價(jià)格則是低的，因?yàn)檫@時(shí)候有著大量的酒都等著回收，所以相應(yīng)的市場充裕了，價(jià)格也就下來了，所以大家如果想要回收價(jià)格更高，可以選擇在節(jié)日前去回收。

首先我們要看的就是色澤是否清澈透明，渾濁和有沉淀物這都不是優(yōu)質(zhì)白酒的表現(xiàn)。

其次看色澤，年份較短的白酒通常都不會出現(xiàn)黃色，只有醬香酒才會有微黃色，如果不是醬香酒，又出現(xiàn)了其他的色澤，可要注意這個(gè)酒。而年份較長的純糧食酒，通常都會出現(xiàn)琥珀色，是好酒的表現(xiàn)。

你們有沒有發(fā)覺白酒在剛打開瓶蓋的剎那間是非常香的， 倒在杯子里聞?lì)^一口是酒香沖鼻的，當(dāng)我們連續(xù)聞超過20秒以上的時(shí)候，香味就不怎么強(qiáng)烈了，甚至將杯子放遠(yuǎn)一截你就聞不到香味了，其實(shí)這是嗅覺的疲勞性，此時(shí)需要隔幾分鐘再用杯子去靠近鼻子聞。