飛天和五星都是茅臺酒股份有限公司的主流產(chǎn)品，大家平常所說的茅臺酒指的就是這兩款酒。這兩款酒的酒質(zhì)是一樣的，都是一年生產(chǎn)周期，四年儲藏。只是飛天偏出口，五星偏內(nèi)銷，這兩款產(chǎn)品在市場上都能買到。兩者在05年之前還有些區(qū)別，但是到了2005年之后，飛天商標(biāo)開始同時用于內(nèi)銷和出口外銷，國內(nèi)也很容易買到飛天茅臺酒。 另外，茅臺酒廠進(jìn)一步縮小了五星茅臺酒和內(nèi)銷騰飛茅臺酒的外觀差異。

在開始是只有“五星”一個商標(biāo)的，在1954年5月1日，茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標(biāo)，也就是那個麥穗圍繞著五星的商標(biāo)，這個商標(biāo)就是五星茅臺的前身。后來茅臺酒廠把茅臺酒銷往國外，國外的一些人認(rèn)為“五星”是“政治商標(biāo)”，所以茅臺在國外的售賣受到影響。

在1985年的時候，茅臺酒廠為了解決這一問題，覺得使用“飛天”商標(biāo)。之所選擇“飛天”這個商標(biāo)，是因為敦煌壁畫上的飛天仕女圖很受外國人歡迎，所以才選擇“飛天”作為商標(biāo)。但是這幾年我們國家的影響力增強(qiáng)，國際地位日益壯大，所以現(xiàn)在五星茅臺也會銷往國外，并且很受歡迎。這兩款酒并無本質(zhì)區(qū)別，大家根據(jù)自己的喜好來選就行。

要選擇避光、陰涼、恒溫的環(huán)境來保存茅臺酒，不要放進(jìn)冰箱里，因為茅臺酒存放的溫度是二十度左右，溫度低口感就變了，下次再喝，酒體的協(xié)調(diào)性會很差。