我國很多地區(qū)都有淡水魚養(yǎng)殖，淡水魚養(yǎng)殖是一種以獲取高產量魚為目標的生產方式，可通過科學的手段來保護和繁殖水體中的魚類資源。

1、池塘水深

池塘水深一般不能低于2m，池塘養(yǎng)魚較適宜的水深為2~3m。一般要求魚種池的水深應該不低于1.5m，適宜的水深為1.5~2.0m。而對于孵化池、魚苗池而言，水深應該不低于1.0m，適宜的水深為1.0~1.5m。

2、池塘水質

養(yǎng)魚的根本條件是一定要保證水質良好、水源充沛。對于底質的要求而言，池塘底質差為黏*，應該是砂壤*或壤*。

3、池塘面積

池塘面積大小要適宜。為了易于管理，選用的池塘面積為3335~6670m2，而魚種池、魚苗池、親魚池由于其自身特點，面積要比池塘小一些，一般在2001~3335m2左右較為合適。

鰱魚是中國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一，別稱白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子等，喜生活于水的上層，常棲息于江河、湖泊及其附屬水體中肥育，典型的食浮游生物的魚類，終生以浮游生物為食，春夏秋三季，絕大多數時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬。

大口鲇是一種大型的名貴經濟魚類，別稱南方大口鲇，南方鲇，等，主要產于中國長江流域，具有生長快、肉質細嫩、抗寒、易起捕等特點，深得廣大生產者和消費者的青睞，為當前漁業(yè)生產上一種新的優(yōu)良養(yǎng)殖對象。

鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等，為淡水四大兇猛魚類之一，肉質鮮美，生長速度快，經濟價值高。鳡魚也曾經一度面臨品種瀕危，近十多年來，鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖，但是鳡魚養(yǎng)殖的經濟效益非常不錯，很值得推廣。