八須鯰是一個外來的新物種，與我國的本地鯰魚有非常大的相似性，是同一個家族的物種，原產(chǎn)自非洲尼羅河流域的一種野生魚類。因為在我國各地所養(yǎng)殖的這種魚類，是從非洲埃及引種的，又叫埃及塘虱或埃及塘鲺。

讓人惡心的時候，八須鯰喜歡越骯臟的地方，長得非常強壯，如南方臭水溝、廁所、養(yǎng)殖場的污糞池等等，人們不屑一顧的地方，去吃人畜糞便和農(nóng)村人丟棄的動物殘體，看起來非常惡心。農(nóng)村人為了消滅八須鯰，從這些污水區(qū)域捕撈上岸的一堆堆八須鯰，用清水沖洗干凈所，以一兩角錢一斤的價格賣給魚販子銷售。

因此，凡是知道野生八須鯰魚的人，就根本不敢食用這些野生魚了。消費者既害怕八須鯰魚生活在污染的水域，體內(nèi)含有大量的重金屬，又害怕帶有不明的有害疾病和病菌。所以，南方人熟悉野生八須鯰魚的人，絕大部分都是不食這種魚的。

鯰魚又叫做胡子魚、塘鲺，是一種無鱗、體表多黏液的咸水魚。鯰魚富含蛋白質(zhì)和脂肪，肉質(zhì)細嫩，刺少，適合體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良的人食用，市場需求大，很多地區(qū)都有養(yǎng)。飼養(yǎng)鯰魚，你知道鯰魚吃什么食物?養(yǎng)鯰魚要注意什么嗎?一起來了解下。