機械排煙風機則是主要通過機械加壓送風，它的排煙風量與風機的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風機的選擇不合格的話，送風量和排風量是達不到要求的。在確定安裝機械排煙排煙設施之前，要按照規(guī)范來計算機械送風量，當計算出來的數據與規(guī)范的數據不一致的時候，應當去兩者之間較大的值。另外，機械排煙設施不要和自然排煙設施重復，在很多工程中都會出現(xiàn)這樣的問題。在火災發(fā)生的時候，如果機械排煙設施與自然排煙設施同時開啟的話是達不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

煙道的設計很大程度的便利了廚房工作者的需求，能夠使得油煙充分的排出室內，不讓人們受油煙的干擾，但是由于有嚴重含有大量的油污物質，很很容易附著在煙道壁上，久而久之難免會使得油煙管道堵塞，嚴重的還會使油煙倒置，所以要想油煙長期通暢的排出室外，就要請教煙道清洗公司看他們有什么好的清洗辦法了。

一般使用超過一年以上的管道就要進行一下清理了，如果使用時間短，油污聚積的不是很多的話，就可以暫時不用清洗，煙道清洗公司表示大概有4種清洗方式可供大家選擇！

1、由于油煙管道整體的直徑是很大的，完全可以承載一個人的大小，所以人工進入也是比較常用的辦法，但是一定要注意通風并配用足夠的清洗工具及照明燈具。

2、還有一個與人工法對立的，就是基于人工進不去的情況下采取的，也就是拆卸法，這種方法難度相對高，清洗時間也要更長一些。

3、如果在人工進不去和不好拆卸的情況下怎么辦呢？那邊是開孔法了，開孔方法是多處開孔，大小、距離也是根據現(xiàn)場情況確定的。后密封就行。

4、機械設備清洗法;這種方法主要是針對油污少的，清洗周期比較短的清洗方法，先在管道內噴上清洗劑，軟化之后在用刷子刷干凈，這種方法的清洗弊端就是間隔時間不能太長，否則清洗效果變差。

總的來說，搞環(huán)保工作，既要考慮企業(yè)自身的經濟效益，又要考慮社會的經濟效益;既要考慮環(huán)保政策法規(guī)，又要考慮相關的政策和法律法規(guī)。它們之間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術來獲得有效解決。利用油煙凈化器技術好的百花齊放，有利于技術競爭和技術，有利于油煙凈化器價格形成高、中、低檔，有利于排污單位去選擇，有利于污染控制目標的實現(xiàn)和保障社會經濟的穩(wěn)步發(fā)展。

餐飲廚房油煙是室內環(huán)境污染的主要來源，若餐飲廚房油煙系統(tǒng)設計不合理，則會影響建筑室內的空氣品質。餐飲廚房油煙物質構成包括燃料廢氣與油煙廢氣，其中燃料氣體包括：CO、CO2、SO2等，油煙氣體中多為有害氣體，油煙氣體主要是由氣體、固體、液體構成的氣溶膠，氣溶膠微粒直徑在0.1~10μm，油煙氣體中的有害成分具有促癌作用，油煙氣體會降低人體的免疫能力，威脅著人體的健康。加之餐飲廚房油煙具有慣性力與浮力，同時具有較強的黏性與滲透性，如果未能及時的將油煙氣體排出，則會擴散到其他房間，甚至會附著在建筑墻壁或者家具表面，影響著民用建筑的室內衛(wèi)生。