油煙管道使用一段時間之后，需要進行清洗，因為如果不清洗油煙管道的話，油煙管道里面的油垢將會堆積的越來越厚，不僅影響排煙效果，而且還會容易引發(fā)火災。為了大家能夠把油煙管道清洗干凈，所以今天廚房油煙管道清洗就來給大家分享一下油煙管道的化學清洗方法。

(一)煙道清洗配方：常溫去離子水。 (2)煙道清洗程序：用循環(huán)水泵保持在2/3bar壓力下用水泵加以循環(huán)，15min后打開排水閥，邊循環(huán)邊排放。 (3)煙道清洗溫度：室度 (4)清洗時間：15分鐘 (5)清洗后處理放掉清洗用去離子水。

(二)堿液清洗 (1)清洗配方：準備氫化學純試劑，加入熱水(溫度不低于70℃)配制成1%(體積濃度)的堿液。 (2)清洗程序：使用清洗泵進行循環(huán)清洗，時間不少于30min，然后排放。 (3)清洗溫度：70℃ (4)清洗時間：30分鐘 (5)清洗后處理：放掉清洗液。

(三)去離子水沖洗 (1)清洗配方：常溫去離子水。 (2)清洗程序：用循環(huán)水泵保持在2/3bar壓力下用水泵加以循環(huán)，30min后打開排水閥，邊循環(huán)邊排放。 (3)清洗溫度：室溫 (4)清洗時間：15分鐘 (5)放掉清洗用去離子水。

消防排煙機分為自然排煙設施和機械排煙設施。在自然排煙設施中，如果沒有按照設計施工規(guī)范來進行的話，在施工完成之后，自然排煙無法簡易的排出煙氣，排煙功能基本上無法使用的。在實際工程中經(jīng)常會看到自然排煙窗是安裝在墻的上半部分，但是這個自然排煙窗需要盡量靠近上部，方便排煙更加暢通。但是也有很多的自然排煙窗雖然也是安裝在墻體的上部了，但是距離頂板、吊頂?shù)木嚯x過遠，這對于自然排煙來講是很不利的。

機械排煙風機則是主要通過機械加壓送風，它的排煙風量與風機的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風機的選擇不合格的話，送風量和排風量是達不到要求的。在確定安裝機械排煙排煙設施之前，要按照規(guī)范來計算機械送風量，當計算出來的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時候，應當去兩者之間較大的值。另外，機械排煙設施不要和自然排煙設施重復，在很多工程中都會出現(xiàn)這樣的問題。在火災發(fā)生的時候，如果機械排煙設施與自然排煙設施同時開啟的話是達不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

民用建筑餐飲廚房排油煙系統(tǒng)構成包括集煙罩、油煙凈化器、排油煙風機以及補風裝置等。餐飲廚房排油煙系統(tǒng)設計時，要基于建筑的具體情況，來選擇油煙凈化器種類以及運行方式。油煙凈化器的安裝設計，則需要合理的設計系統(tǒng)運行的參數(shù)，比如運行阻力與排風量，并且需要做好參數(shù)核算工作。若是新建的民用建筑項目，則需要考慮油煙凈化器安裝的影響，若對餐飲廚房排油煙系統(tǒng)進行改造，則需要重新核算排風系統(tǒng)參數(shù)，必要時則需要對整個排油煙系統(tǒng)進行改造。