除了用機(jī)械手段對(duì)產(chǎn)品翻新，然后進(jìn)行二次出售，還可以對(duì)舊的酒店家具進(jìn)行拆解二次利用，比如：對(duì)板材家具的除污、補(bǔ)缺、修補(bǔ)破損，還可以改變大些，改厚改薄處理，如果不能二次銷(xiāo)售，可以進(jìn)行粉碎，制造成人造板材，然后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

要更新觀念，塑造循環(huán)環(huán)保的酒店賓館設(shè)備生產(chǎn)理念，限度的降低對(duì)樹(shù)木、植被的損壞。 第二就是要盡早建立大型還有專(zhuān)業(yè)的酒店設(shè)備回收公司、拆解公司和回收再使用公司，假如有大企業(yè)的參與，是完全可以實(shí)現(xiàn)對(duì)舊設(shè)備的再使用。除了對(duì)用機(jī)械換手段對(duì)產(chǎn)品翻新，隨后進(jìn)行二次出售，還可以對(duì)舊的酒店家具進(jìn)行拆解二次使用，例如對(duì)板材家具的除污、補(bǔ)缺、修補(bǔ)破損，還可以改變大寫(xiě)，改厚改薄處理，假如不可以二次銷(xiāo)售，可以進(jìn)行粉碎，制造成人造板材，隨后再用到新的家具的產(chǎn)生上。

爐具灶具回收。爐具灶具是酒店廚具中重要的一個(gè)設(shè)備，有了爐具灶具才能烹飪出各種美食，實(shí)現(xiàn)翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的爐具灶具分為中餐和西餐方向，中餐包括單頭的低湯灶、雙頭單尾灶、蒸柜(單門(mén)、雙門(mén)、三門(mén))、頭單尾炒灶、雙頭雙尾灶這四種;西餐則電炸鍋、微波爐、電平扒爐等。

大部分酒店廚具設(shè)備都是以不銹鋼質(zhì)為主，不僅更加實(shí)用，而且長(zhǎng)期使用表面也不會(huì)有生銹的情況，一直維持新穎的狀態(tài)。由于酒店廚具設(shè)備比較大型，所以它的價(jià)格也會(huì)比一般家庭用的廚具設(shè)備貴一些，而且不同設(shè)備價(jià)格差異比較大，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)候酒店可以直接找生產(chǎn)酒店廚具設(shè)備廠家訂購(gòu)。