白玉蝸牛是雜食性動物，常食用的青飼料有蔬菜、樹葉以及水生植物，青飼料必須富含大量的葉綠素、蛋白質(zhì)以及維生素，比如白菜、包菜、豆類以及瓜果類。也可選擇一些玉米粉和米糠搭配精飼喂食，喂食將飼料用水攪拌至半濕狀況，精飼可選擇豬、雞飼料。

白玉蝸牛養(yǎng)殖是一種不爭勞力、不爭糧食和耕地、投資少、成本低、見效快、效益高、飼養(yǎng)簡便、飼料廣泛、繁殖率高、發(fā)病率低、耐饑能力強，無聲無味無污染，具有開發(fā)價值的特種經(jīng)濟動物。

白玉蝸牛喜陰暗潮濕溫暖的環(huán)境，可以充分利用空閑房屋、地下室、窯洞等，不受區(qū)域、地理環(huán)境的受限，無論南方、北方一年四季均可引種養(yǎng)殖。

塑料大棚養(yǎng)殖法顧名思義便是搭建一個塑料大棚來進行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖方法是也需要先將土壤進行翻耕之后再進行養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方法可以有效的預防白玉蝸牛的天敵，從而提升白玉蝸牛的產(chǎn)量。

養(yǎng)殖白玉蝸牛是一項投資少、見效快，成本低、效益高、飼養(yǎng)簡便、飼料廣泛、繁殖率高、發(fā)病率低、無污染、易推廣的特種經(jīng)濟動物項目，是振興農(nóng)村經(jīng)濟的突破口，是目前和今后具開發(fā)價值、市場需求量大、經(jīng)濟前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)，也是當今科技致富、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的理想選擇。