淡水魚的餌料包括天然餌料和人工飼料。水體中的天然餌料為浮游生物、底棲動物以及底生藻類和有機屑三大類;人工投喂飼料為動物性飼料和植物性飼料。要達到充分而又合理地利用水中天然餌料和提高人工投料利用率的目的，就必須在同一水體同時養(yǎng)殖各種食性的魚類，以確保各類餌料資源都能分別為各種生活習性魚類所利用，提高飼料利用率，降低成本，增加產(chǎn)量。

鳙魚俗稱花鰱，又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱。是我國特產(chǎn)魚類，四大家魚之一，在自然水域除黑龍江外的水系均有分布。尤以頭大而肥、肉質(zhì)雪白細嫩，深受人們喜愛，養(yǎng)殖產(chǎn)量也快速增長?，F(xiàn)在魚類養(yǎng)殖可以說是一個比較熱門的養(yǎng)殖致富行業(yè)了，所以很多人都開始圍繞養(yǎng)魚展開了一些別的出路，而魚苗養(yǎng)殖就是其中的一種，而且對于魚類養(yǎng)殖也是非常重要的。

魚苗池一般周圍要比較堅實，其次就是儲水性能比較好，不能像漏斗一樣睡剛放進去就漏沒了，其次就是要靠近水源，這樣方便排水和注水，魚苗池要選在有陽光照射同時又有遮蔽物的地方，后就是魚苗池的水不能高于八十厘米，一般就六七十厘米的樣子。在放入魚苗之前我們需要將池子清理干凈，將池塘中的淤泥和一些再無清理出來，然后撒上一層生石灰，等到清理完畢之后再注水放魚苗。

鯽魚是我們生活中很常見的一種魚，紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴，而且用鯽魚做出來的湯極其鮮美，營養(yǎng)價值很高，因此鯽魚成為許多人喜愛的對象，出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高，目前全國各地都有市場需求。需要注意的是，鯽魚的肉質(zhì)很細嫩，但是含有很多細小的魚刺，因此食用時要注意。