淡水魚的餌料包括天然餌料和人工飼料。水體中的天然餌料為浮游生物、底棲動(dòng)物以及底生藻類和有機(jī)屑三大類;人工投喂飼料為動(dòng)物性飼料和植物性飼料。要達(dá)到充分而又合理地利用水中天然餌料和提高人工投料利用率的目的，就必須在同一水體同時(shí)養(yǎng)殖各種食性的魚類，以確保各類餌料資源都能分別為各種生活習(xí)性魚類所利用，提高飼料利用率，降低成本，增加產(chǎn)量。

鳙魚俗稱花鰱，又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱。是我國(guó)特產(chǎn)魚類，四大家魚之一，在自然水域除黑龍江外的水系均有分布。尤以頭大而肥、肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，深受人們喜愛(ài)，養(yǎng)殖產(chǎn)量也快速增長(zhǎng)。現(xiàn)在魚類養(yǎng)殖可以說(shuō)是一個(gè)比較熱門的養(yǎng)殖致富行業(yè)了，所以很多人都開(kāi)始圍繞養(yǎng)魚展開(kāi)了一些別的出路，而魚苗養(yǎng)殖就是其中的一種，而且對(duì)于魚類養(yǎng)殖也是非常重要的。

魚苗池一般周圍要比較堅(jiān)實(shí)，其次就是儲(chǔ)水性能比較好，不能像漏斗一樣睡剛放進(jìn)去就漏沒(méi)了，其次就是要靠近水源，這樣方便排水和注水，魚苗池要選在有陽(yáng)光照射同時(shí)又有遮蔽物的地方，后就是魚苗池的水不能高于八十厘米，一般就六七十厘米的樣子。在放入魚苗之前我們需要將池子清理干凈，將池塘中的淤泥和一些再無(wú)清理出來(lái)，然后撒上一層生石灰，等到清理完畢之后再注水放魚苗。

鯽魚是我們生活中很常見(jiàn)的一種魚，紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴，而且用鯽魚做出來(lái)的湯極其鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此鯽魚成為許多人喜愛(ài)的對(duì)象，出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高，目前全國(guó)各地都有市場(chǎng)需求。需要注意的是，鯽魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩，但是含有很多細(xì)小的魚刺，因此食用時(shí)要注意。