巴旦木（巴旦姆、巴達(dá)木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學(xué)名為扁桃（Amygdalus communis L.），是薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（Amygdalus L.）喬木，為世界上的木本油料樹和干果樹種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進(jìn)化發(fā)展而來的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個種和10個變種。我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，有3個種，5個變種，40多個品種（系）。其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果之首，品質(zhì)超過國外品種。巴旦木營養(yǎng)價值高，為不可多得的滋補(bǔ)佳品，有“圣果”之稱。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料。

目前允許進(jìn)口巴旦木的國家有：

澳大利亞巴旦木，哈薩克斯坦巴旦木，吉爾吉斯斯坦巴旦木，日本巴旦木，泰國巴旦木

進(jìn)口巴旦木國外企業(yè)需具備資質(zhì)：

1.進(jìn)出口權(quán)（對外貿(mào)易經(jīng)營者備案表）

2.海關(guān)&檢驗檢疫注冊登記

3.食品經(jīng)營許可證

4.食品收貨人備案

進(jìn)口巴旦木國外所需單證：

1.原產(chǎn)地證

2.Health certificate或者Phytosanitary certificate

3.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明

4.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件

5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標(biāo)識

6.Invoice

7.Packing List

進(jìn)口巴旦木首次流程一般為：

國外發(fā)運(yùn)--收發(fā)貨人備案---到港后報關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內(nèi)入境貨物檢驗檢疫證明（衛(wèi)生證書）（可以銷售）