要嚴格作好保溫工作，溫度至少要保持在20℃以上，在北方可利用溫室、菜窖或防空洞，也可在室內建土炕，增設火爐等加溫。有些地方不具備越冬場所，可在入冬前停止噴水，使養(yǎng)殖場地干燥，讓蝸牛自行潛入土中休眠，但室內溫度不能低于10℃，同時還應保持適宜的溫度。

白玉蝸牛繁殖快，成熟期短，通常受精后10天可產卵、14天可孵化、飼養(yǎng)6個月后又可受精。蝸牛喜歡陰暗，并不是不需要陽光，而是避免強光直射。養(yǎng)殖室要陰暗、潮濕。如:樓房、平房、地下室、防空洞等都可養(yǎng)殖。每組占地1平方米。

露天養(yǎng)殖法便是利用農田來對其進行養(yǎng)殖，先將農田進行翻耕，并在農田的四周用網攔住以防白玉蝸牛跑出農田，此外，也可以在平房的房頂上進行養(yǎng)殖，在房頂確認好養(yǎng)殖區(qū)域，使用圍欄將四周攔住，同時在養(yǎng)殖區(qū)域內墊上松土，之后便可開始進行養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖蝸牛的好處就是對于養(yǎng)殖設施不挑剔，不管是閑置的房間還是家中庭院、地下室等地方都是可以的，只要掌握好溫度、濕度、喂養(yǎng)要素等一般都是可以順利養(yǎng)殖的。

蝸牛的餌料很豐富，也比較容易獲得，常見的食物有菜葉、雜草、樹葉、豆渣、秸稈粉都是可以的，飼料成本比較低，所以養(yǎng)殖也是有優(yōu)勢的。